Black Grouse sekoitettu Scotch Whisky Review

Vahva, turpeen sekoitettu Scotch, Black Grouse on viski, jonka kaikkien pitäisi yrittää. Photo Courtesy: © Famous Grouse

Black Grouse on sisarukselta tunnettu ja rakastettu Famous Grouse sekoitettu Scotch whiskey. Se on täydellinen käyttöönotto savutettuun sekoitettuun skotleriin ja ehdotettu 29 dollarin vähittäismyyntihinta tarjoaa suurta arvoa melko edulliseen hintaan.

Vaikka tämä viski on varmasti turvetta ja savuelementtiä, se on tasapainotettu lämpimillä kaakaoväreillä ja taustalla olevan mallasmehun avulla monimutkaisen ja harmonisen viskin luomiseen.

Black Grouse

Famous Grouse on yksi maailman suosituimmista sekoitetuista Scotch whiskey -tuotteista. Brändin lippulaiva luotiin ensimmäisen kerran vuonna 1897 Matthew Gloag. Tänään se valmistetaan Glenturret-tislaamoon Crieffin Perthshiren kylässä Skotlannin mantereella.

Black Grouse käyttää sekoituslaitoksen vuosikokemusta luodakseen erillisen savustuksen ja raskaampan turpeen profiilin johtuen Islayin porkkanoista. Valmistetaan myös Black Grousen "Alpha Edition", jolla on entistä rikkaampi, savuisempi profiili

Tasting Notes

Nenällä Black Grouse tarjoaa ensinnäkin turpeen savun, jossa on taustalla oleva haju makeus. Kun se alkaa avautua, tämä tumma kultaviski näyttää vapautuvan muscovado-sokerin, viljavarojen ja lempeän tammen sävyistä.

Black Grouse on silkkinen suuhun, joka tekee siitä täydellisen sekä siemaillen että sekoittumiseen suosikkien cocktaattiin.

Yleinen vaikutelma maku on hillitty, hienostuneesti hienovarainen viski savu, mauste ja suklaa makuja. Oranssi kuori ja kaneliosat ovat ilmeisiä juuri ennen viimeistelyä, jolloin Black Grouse on hyvin säveletty ja perusteellisesti tyylikäs sekoitus.

Viimeistelyssä Black Grouse tarjoaa yllättävän pitkä ja monimutkaisen viimeistely viskille hintatasollaan.

Huomautuksia turpeesta huuhkeilee kitalaessa ennen kuin lopulta lopettaa lempeä tammi ja makea viljafinaali. Black Grouse on yksi hienoimmista viimeistelyistä yhdistetystä viskiluokasta, joka jättää viski-harrastajat huutamaan lisää.