Musta Olive Pellet Grill Review

Black Olive Pellet Grill. Sherwood Industries

Bottom Line

Osta suoraan

Black Olive on vaikuttava kamado-grillimallin hybridi, jossa on polttopelletti tekniikka. Kysymys on, loistava tai kikka? Vastaus on hieman monimutkaisempi. Musta Oliivi on enemmän kuin pelkkä kamado-grilli, johon on kiinnitetty pellettiruuvia. Vakava tekninen suunnittelu käynnistyi. Ongelmana on, että malli on myös sen suurin puute.

Kanadan Sherwood Industries -yrityksen takana on kokemus pellettilämmöstä ja takka-suunnittelusta, ja ehkä siksi he ovat niin luottavaisia ​​tähän grilliin. Todellinen ongelma on, että suljetun ja suoran ilmavirtauksen ansiosta tämä grilli voi olla temperamenttinen, vaatii korkean kunnossapidon ja voi muuttaa ruoat mustaksi nokea.

Hyvät

• Laaja lämpötila-alue
• Korkean lämpötilan kapasiteetti jopa 650 astetta F.
• Laaja valikoima lisävarusteita
• Kiinteä rakenne

Häiriöt

• Vaatii erittäin säännöllinen puhdistus
• Soot kerääntyy ruoalle
• Tuki tuntuu parhaalta puolelta
• Epätasainen lämpö
• Pellettipora usein tukkeutuu
• Kallis

290 neliömetriä ensisijaista keittoaluetta

• 150 - 650 astetta F / 65 - 345 astetta C lämpötila-alue
• 11 kilogramman kapasiteetti pellettisuppilo asennettuna sivulle < Posliini päällystetty valurauta ruoanlaittovaunu
• Peruselektroninen lämpötilan säätö
• Keraaminen runko teräskomponenteilla
• Made in Canada by Sherwood Industries
• Osta suoraan
• Opas Review - Black Olive Pellet Grill

Kamado-grilli on yleensä keraaminen hiiligrilli, joka perustuu japanilaisten sodan jälkeen amerikkalaisten maantieteellisten merkintöjen tueksi. Nämä grillit ovat erittäin tehokkaita, pystyvät sekä matala- että hitaan ruoanlaittoon ja voimakkaaseen lämpöön. Kamadosia rakastavat omistajat ja kalliita (tyypillinen kamado kulkee noin $ 700USD - $ 800USD) nämä grillit kestävät monia, monta vuotta ja tekevät hämmästyttäviä asioita.

Pellettipuu polttaa pieniä puupellettejä, jotka on valmistettu jätepurjeesta ja yleensä tuottavat hyvän savuaromin makaavan grilliin, joka näyttää ja toimii jotain kaasugrilliä. Black Olive on keraamisen kamado-grillin runko, jossa pelletin grillin tekniikka ja mekanismit. Molempien maailmojen parhaat puolet, eikö?

Paperi on todella vaikuttava grilli. Kestää lämpötiloja välillä 150 ja 650 astetta F. Vaikka kapasiteetti on pieni verrattuna muihin pelletti grillit se on verrattavissa useimpiin kamado grillit ja on tarpeeksi suuri, jotta se sopii useimpien ihmisten tarpeisiin. Rakennuksen laatu on hyvä, erityisesti keraaminen kuori. Kuten ohjeet sanovat, grilli voidaan käynnistää, asettaa tiettyyn lämpötilaan ja jättää se ajaa tunteja, jopa 40 tuntia sen alimmassa lämpötila-asetuksessa.Valitettavasti tässä paperin loppu ja todellinen maailma alkavat.

Black Olivin ensimmäinen arvio, jonka kuulin, oli kuinka hämmästyttävän tehokasta se on. Tehokas tosiasia, että tuhkan saaja ei näytä koskaan tuota tuhkaa. Ongelma. Puun polttaminen tuottaa tuhkaa, eikä sitä ole olemassa. Tuhka ei keränyt alla, vaan se kuljetettiin grilliin, jossa se voi kertyä ruokaan.

Eräs henkilö, jonka puhuin, kuvaili, "Mustaperunat!?". Kokoonpanon tämä grilli, kuten kaikki kamado tyyli grilli on samanlainen kuin uuni. Lämpötilat voivat olla hyvin korkeita, mutta se merkitsee myös suurta ilmavirtausta. Tämä ilmavirta kuljettaa tuhkaa palopäästä, ruoan yli ja ulos ylähuulakkeen läpi. Se on perustavan suunnittelun perustavanlaatuinen puute.

Todennäköisesti nokeliongelman takia valmistaja sanoo, että paloposti ja sisäiset komponentit on puhdistettava 25 kiloa pellettien jälkeen. Lisää tähän, niiden vaatimus erittäin matala kosteuspellettiä ja tämä viittaa vakaviin rajoituksiin. Vain laittaa se kontekstissa, maksimilämpötilassa Black Olive tyhjentää 11-kiloisen suppilonsa kahdessa tunnissa. Tämä merkitsee sitä, että henkilö, joka käyttää vain korkean lämpötilan grillausta, koko yksikkö on puhdistettava hieman yli neljän tunnin ajon jälkeen.

Jopa vakava matala ja hidas kokki tekevät tämän prosessin muutaman kierroksen jälkeen.

Toinen ongelma, jonka olen kuullut useilta omistajilta ja joka on tukea. Sherwood Industries viittaa ongelmiin jälleenmyyjälle, joka voi olla tai ei ole halukas antamaan apua. Kokemukseni on, että tällainen tuen puute johtuu joko tuotteen luottamuksen puutteesta tai uskomuksesta, että tuote on erehtymätön ja kuluttaja on aina vika. Kummassakin tapauksessa minulle tämä asettaa Black Olive kaverin luokkaan, $ 1, 700USD kikka.

Osta suoraan