Musta Pepper New York Strip Steaks Resepti

Tämä on yksinkertainen New Yorkin resepti, joka käyttää vain muutama ainesosa. Nopea ja helppo viikonloppu-aterian yhteydessä, mutta tarpeeksi herkullinen puolueelle tai cookoutille.

Mitä tarvitset

• 6 New Yorkin pihvejä
• 2 1/2 ruokalusikallista (40 ml) vastapursennettua mustapippuria
• 1 tl (10 ml) valkopippuria
• 2 rkl (30 ml) merisuolahiutaleita
• 1/2 teelusikallista (7,5 ml) chilijauhetta

Kuinka tehdä se

1. Yhdistä mustapippuri, valkopippuri, merisuolahiutaleet ja chilijauhe. Käytä liberaalia mausteen molemmille puolille pihviä.

2. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Aseta pihvit grilliin ja keitä 2 minuuttia, käännä ja keitä vielä 2 minuuttia. Siirrä pihvejä jäähdyttimen osaan grilliin ja kypsennä epäsuorasti vielä 5 - 7 minuuttia riippuen paksusta ja halutusta lahjasta.

3. Kun pihvit on kypsennetty läpi, poista ne kuumuudesta ja aseta astia päälle.

Anna levätä 3-5 minuuttia ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!