Koti Talo Vihreä tee tai musta tee, kumpi on paras?

Vihreä tee tai musta tee, kumpi on paras?

My Average Day 2019 (Raw Video) (Syyskuu 2024)

My Average Day 2019 (Raw Video) (Syyskuu 2024)
Anonim

quiLie / Getty Images

Kiinalaiset ovat juoneet teetä tuhansia vuosia ja uskotaan yleisesti, että juominen tee on erittäin terveellinen elintapaan. Viimeaikaiset lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että juomateippi säännöllisesti voi auttaa ihmisiä alentamaan LDL-kolesterolia (tunnetaan myös pahana kolesterolina), vähentää riskiä saada sydänsairaus, syöpä ja aivohalvaukset, estää diabetes, parantaa aineenvaihduntaa ja immuunijärjestelmää. Se voi myös vähentää mahdollisuuksia saada Alzheimerin niin perustuvat tutkimukseen teetä on hyvä juoda.

Mutta ihmiset saattavat olla uteliaita siitä, mikä tee on paras tai terveellisin.

tohtori. John Weisburger ehdotti, että riippumatta siitä, minkälainen tee, olipa se vihreä tai musta tee, kaikki on peräisin samasta kasveesta nimeltä Camellia Sinensis. Todellinen ero mustan ja vihreän teen välillä johtuu siitä, miten ne on tehty. Musta tee on valmistettu fermentaatiosta, kun taas vihreää teetä ei kulje tämän prosessin läpi. Fermentaation aikana monet teetä luonnollisista hyödyistä voidaan vähentää tai vaurioittaa fermentaatioprosessin vuoksi.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että musta tee sisältää theaflaviineja ja thearubigineja, jotka ovat erittäin hyviä ihmiskehoon ja voivat parantaa terveytesi, mutta tämä tutkimus odottaa edelleen läpimurtoja.

Toinen viimeaikainen tutkimus on osoittanut, että fermentoinnilla käsitelty elintarvike voi tuottaa jotain nimeltä etyylikarbonaattia, joka tunnetaan myös uretaanina. WHO: n (Maailman terveysjärjestö) ja kansainvälisen syöväntutkimuskeskuksen kaikki katsovat, että etyylikarbonaatti voi aiheuttaa syöpää, joten vihreä tee on terveellisempi kuin musta.

Mutta riippumatta siitä, mitä minä suosittelen aina riippumatta siitä, mitä syöt tai juot, aina kuluttaa kaiken maltillisesti. Maailmassa ei ole täydellistä ruokaa, ja vielä monia lääketieteellisiä tutkimustyyppejä odottaa läpimurtoja. Jopa vihreä tee sisältää kofeiinia, joka voi aiheuttaa joitain terveysriskejä ja -ongelmia.

Black Tea Research

Alankomaiden kansallisen kansanterveys- ja ympäristöinstituutin käynnistämässä tutkimuksessa havaittiin yhteys mustan teen käytön ja aivohalvauksen vähenemisen välillä. Tutkijat tarkastelivat tutkimustietoa, joka tutkii flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden terveydellisiä etuja - antioksidanttisia hyötyjä sisältäviä kasvinsuojeluaineita. Vaikka jotkut flavonoidit saatiin hedelmistä ja vihanneksista, seitsemänkymmentä prosenttia tuli mustasta teestä. Tutkimuksessa tarkasteltiin 552 miestä 15 vuoden aikana. Tutkijat totesivat, että flavonoidit musta teetä auttoivat vähentämään LDL: n tuottoa - "huonoa" kolesterolia, joka voi johtaa aivohalvaukseen ja sydänkohtauksiin. Lisäksi miehet, jotka joivat yli neljän kupillisen mustan teen päivässä, saivat huomattavasti pienemmän aivovamman riskin kuin miehet, jotka joivat vain kaksi tai kolme kuppia päivässä.

Green Tea Facts

Vihreä tee sisältää antioksidantti-EGCG: tä, joka sisältää lääketieteellisiä ominaisuuksia, joita voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon.

Vihreä tee sisältää kofeiinia, joka on tunnettu stimulaattori, jonka on osoitettu parantavan aivotoimintaa, mukaan lukien parempia mielialoja ja enemmän huomiota. Vaikka kofeiinipitoisuus ei ole yhtä voimakas kuin kahvi, vihreä tee sisältää myös aminohappoa L-teaniinia, joka voi myös parantaa aivotoimintaa ja vähentää ahdistusta.

Vihreän teen säännöllinen kulutus voi auttaa polttamaan rasvaa ja parantamaan fyysistä suorituskykyä.

Vihreä tee sopii hyvin hampaisiin. Vihreän teen katekiinit voivat tappaa bakteereja suussa ja myös estää sinua tarttumasta influenssaan.

Japanissa 40, 530 aikuisen tutkimuksessa osoittivat, että viisi tai useampia kupillisia vihreää teetä käyttäneet olivat huomattavasti vähemmän todennäköisesti kuolleet 10 vuoden aikana. Keskimäärin kaikista syistä kuolemanmahdollisuuksien väheneminen oli 23 prosenttia naisten ja 12 prosenttia miesten kanssa.

Voit myös katsoa tämän artikkelin "Green Tea Health Benefit" saadaksesi lisätietoa vihreän teen terveydestä.

Tekijä Liv Wan