Blackened Red Snapper Resepti

Tätä reseptiä varten haluat grillisi mahdollisimman kuumana. Ajatuksena on saada mausteet mustetyiksi ennen kuin käännät punaisen snapperin. Kun kala on grillattu, se on täynnä flavorful voikastiketta. Ehdottomasti herkullinen ja täydellinen lähes kaikkiin tilaisuuksiin.

Mitä tarvitset

• 2 punaista snapperfileää, puolittunut
• 1/2 cup / 120 ml voita
• 2 rkl / 30 ml sitruunamehua
• 1 rkl / 15 ml haudutettua persiljaa > 1 tl / 5 ml paprika
• 1 tl / 5 ml suolaa
• 1 tl / 5 ml kuivattua timjamia
• 1 tl / 5 ml kuivattua oreganoa
• 1/2 teelusikallista / 2. 5 ml valkosipulijauhetta
• 1/2 teelusikallista / 2. 5 ml sipulijauhetta
• 1/2 teelusikallista / 2. 5 ml mustapippuria
• 1/4 tl / 1. 25 ml cayenne (valinnainen)

Kuinka tehdä se

1. Sekoita paprika, cayenne, suola, valkosipulisuola, sipulisuola, timjami, oregano ja pippuri. Ripottele punaisen snapperin molemmin puolin.

2. Kuumenna grilli korkeaan lämpöön. Juuri ennen kalan asettamista grilliin, öljy grillataan hyvin. Tee useita kulkuja, koska tämä luo mukavan tarttumattoman pinnan.

3. Tuo sitruunamehu lihaksikseen. Poista lämpöä ja lisää voin. Sekoita hyvin.

4. Grilli punainen snapper kunnes valmis.

Noin 5-6 minuuttia puolelta tai kunnes kala saavuttaa sisäisen lämpötilan, joka on vähintään 145 astetta F.

5. Kun olet kypsennetty, poista kalaa grillistä ja levystä. Lisää persiljaa sitruunahappoon, lusikalla 1/4 voin seosta jokaisen kalaa kohti. Tarjoile grillattuja vihanneksia tai suosikki sivuillasi.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!