Blue Cheese Täytetyt vasikkahillot Resepti

Nämä vasikanluut ovat täynnä herkullista sinihomejuustoa ja yrttien täyttöä. Jos et ole tuoretta sinihomejuustoa, voit käyttää fetaa tai haluamasi juustoa.

Mitä tarvitset

• 4 vasikanlihaa (luutonta, noin 1 tuuman paksu)
• Täyte:
• 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 1 omena (granny smith
• 1 malja (hienoksi hienonnettu)
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl basilikaa (tuore ja hienonnettu)

Kuinka tehdä se

Valmistelu: Yhdistä kaikki täytteen ainesosat keskikokoiseen kulhoon. Aseta sivuun. Poista ylimääräinen rasva naudanlihasta ja luo pienikokoinen taskussa oleva kuppi. Täytä 1/4 kupillinen sinihomejuustoa. Varmista hammastikkuja. Huolellisesti harjata jauhot oliiviöljyllä ja suolaa ja mustapippuria.

Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Aseta luuranko grilliin ja anna kuunnella 6-7 minuuttia kummallakin puolella paksuuden mukaan.

Kun olet kypsennetty haluttuun kasteluun, poista kuumuudesta ja anna levätä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!