Mustikka Dutch Baby Pancake

Tämä hollantilaisen vauvan pannukakku on erittäin helppo sekoittaa ja leipoa, ja fluffiness ja maku tekevät siitä vaikuttavan aamiaisen. Muutamia mustikoita antavat pannukakun lisävärin ja maun, ja se on erinomainen tapa käyttää tuoreita mustikoita.

Pidän todella tällaisten uunipannukakkujen tekemisestä, koska se ei tarkoita sitä, että seisomaan paistinpannulla tai paloittelupöydällä pankeissa. Just mix, kaada taikina leivontalaastiaan ja pistä se uuniin!

Hollantilaiset vauvat (Single Serving)
Mitä tarvitset

3/4 cup all purpose meal (3 1/2 ounces)

1 teelusikallinen sokeri
1/4 tl suolaa
3/4 cup maitoa
3 isoa munaa
3 rkl suolaista voita
1/2 cup mustikoita (tuore)
Valinnainen: Valinnainen: siirappi
Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 425 ° F: seen (220 ° C / kaasu 7). Kun uuni on melkein esilämmitetty, laita voin 2-quart-leivinuuniin ja laita se uuniin sulatettavaksi. Katso tarkkaan, että voin ei tule liian ruskeaksi. Sen pitäisi olla kuuma ja aloittaa vaahtomaa, muttei ruskistettu.

Yhdistä pieni jauha, jauhot, sokeri ja suola. Sekoita hyvin sekoittamalla ainesosia.

Levitä keskikokoisessa kulhoon maitoa ja munia yhteen, kunnes sekoittuu hyvin.

Ravista jauhoseos maidon ja munien seokseen. Voittaa veistämällä, kunnes taikina on sileä.

Poista paistinpannu kuumalla voin uunista ja aseta se telineeseen. Kaada taikina pannuun.

Ripottele mustikoita taikinan yli.

Paista 14-17 minuuttia, kunnes pannukakku on puhallettu ja kullanruskeaksi.

Sekoita jauhemaista sokeria pannukakun yli ja tarjoile enemmän voita ja vaahterasiirappia tai hedelmäsisiirappia.

Voit myös kommentoida

Kirnupiimapulloja

Mustikka pannukakut

Applesauce pannukakkuja Apple Cider Siirappi

Arvioi tämä resepti