Mustikka muffinssi resepti kanelia sokeripäällystys

Nämä mustikan muffinit ovat päällä kanelisäkkeellä. Tai ripottele muffinsseja koristekasvalla tai vaniljakermilla, jos sinulla on sitä. Tuoreet mustikat ovat ihania, mutta voit käyttää jäädytettyä tässä resepti.

Jos käytät jäädytettyjä mustikoita, huuhtele ne kylmällä vedellä, kunnes vesi on vaalea. Anna marjoista kuivua paperipyyhkeillä, kunnes olet valmis taittumaan taikinaan. Voit välttää sinisen taikinan, taita ne nopeasti nopeasti peräkkäin niin paljon kuin mahdollista.

1/2 cup voita, pehmennetty

• 1 kuppi sokeria
• 2 suurta munaa, lyöty
• 1/2 cup maitoa
• 2 kuppia jauhota
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1 teelusikallista jauhettua kanelia
• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
• 2 kuppia tuoreita mustikoita (voi käyttää jäädytettyjä)
• 2 rkl kanelisokeria, täytteenä

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 375 F.

1. Voitele 12-kuppi muffinssi.
2. Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, kermaa voita ja sokeria yhdessä. Lisää munat ja sekoita hyvin; sekoita maitoa.
3. Yhdistä toinen kulhoon kuivat ainesosat ja sekoita hyvin. Lisää kuiva seos ensimmäiseen seokseen; sekoitetaan yhdistelemään. Työnnä varovasti mustikoita.
4. Täytä rasvattomat muffinpannut noin kaksi kolmasosaa täyteen. Ripottele toppeja jonkin sokerin kanssa.
5. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes päälliset ovat kevyesti ruskeita.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!