Koti Talo Boerenmeisjes Resepti (hollantilaiset marjatut aprikoosit)

Boerenmeisjes Resepti (hollantilaiset marjatut aprikoosit)

Eetwinkel Boerenmeisjes (Syyskuu 2024)

Eetwinkel Boerenmeisjes (Syyskuu 2024)
Anonim

Perinteisesti boerenmeisjes oli tapa säilyttää aprikooseja. Juoksevaa juomaa juodaan juoda erityisissä tilaisuuksissa. Haluan ottaa enemmän aprikooseja ja vähemmän viinaa. Nämä kauniit aprikoosit ovat fantastisia tarjoillaan pannukakkuja ja / tai vaniljajäätelöä. He tekevät myös suuria kulinaarisia lahjoja. Tee ne eteenpäin, säilytä jam jamissa ja esitellä kauniilla keulalla.

Mitä tarvitset

  • 1 2/3 kuppi vettä
  • 4 kuppia kuivattuja aprikooseja
  • 1 kuppi sokeria
  • 1 sitruuna
  • 1 kuppi brandy

Kuinka tehdä

  1. Huuhtele aprikoosit juoksevan veden alla.
  2. Aseta aprikoosit isoin kattilaan, sokerin ja veden kanssa ja liota 24 tuntia.
  3. Tuona ajanjaksona steriloivat hillot.
  4. Poista 24 tunnin kuluttua sitruunaruoho viipymättä ihon sitruunasta (sinulla on kolme tai neljä sitruunan nauhaa) ja lisää sitruunaruoho kattilaan aprikooseilla ja vedellä.
  5. Tuo seos kiehuvaan ja poista välittömästi aprikooseja, jotka asettavat aprikooseja purkkeihin.
  1. Nyt vähennä jäljellä olevaa nestettä, kunnes se sakeutuu.
  2. Poista lämpöä, anna jäähtyä hieman ja lisää konjakki / konjakki ja poista sitruunankuori.
  3. Lusikka neste aprikoosista ja ravista.
  4. Sulje purkit tiiviisti ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa 6 viikon ajan ennen kulutusta.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!