Luuton Chuck Olkapäiden pihvi - määritelmä
Chuck Dolla$ - 4th Side (Official Music Video) (Syyskuu 2024)
Määritelmä: Leikataan suuremmasta istukan olkapääruoasta, tämä pihvi on tavallisesti vain tuumaa paksuudeltaan. Tyypillisesti noin 10 ounces punnitun pihveillä on yleensä hyvin vähän rasvaa. Kuten muut pihvit primaalin, tämä pihvi on runsaasti makua, mutta on yleensä kovaa. Tämä on erinomainen pihvi kitaroille, mutta on yhtä hyvä grilliin, jos sitä on asianmukaisesti marinoituna eikä keitetä paljon keskipitkällä.
Tämän pihvin ylikypsyminen johtaa kuivaan ja sitkeään leikkuun naudanlihaan. Tämän pihvin keskipiste tunnetaan ranch-pihvinä.
Chuck Steak Reseptit:
- Tex-Mex Steak voileivät
- Carne Asada con Cebollitas
- Carne Asada
Tunnetaan myös nimellä:
Chuck Clod pihvi, leikattu pihvi, ranch pihvi (keskimmäinen leikkaus), lapa keskimmäinen pihvi, olkapää PetiteMikä on 7-luuton pihvi
Nimeltä "7" leikata. 7-Bone pihvi tulee olkapää primal ja on erittäin kova leikkaus.
Luuton vs. luuton kinkku: Mikä on ero?
Luutonta tai luutonta? Koko tai puoli? Valitse oikea kinkku jokaiseen tilaisuuteen (ja taitotasoon), olitpa ruoanlaitto pienelle perheelle tai pienelle armeijalle.
Crock Pot Teriyaki pihvi-resepti pyöreällä pihvi- ja inkiväärillä
Tämä teriyaki-pihvi-resepti valmistetaan pyöreällä pihalla ja käyttää inkivääriä , sokeri, soijakastike ja valkosipuli mausteina. Pieni maissitärkkelys sakeutuu kastikkeeseen.
