Keitetyt pasta Italian makkaraa resepti

Browned Italian makkaraa ja tomaatteja tekevät herkullisesta kotitekoisesta kastikkeesta tämän keula-tiepasta (farfalle).

Tarjoile tätä pasta-ateriaa karkealla ranskalaisella leivällä tai valkosipulin leipää ja höyrytettyä vihreää salaattia.

Mitä tarvitset

• 1 puntaa makeaa italialaista makkaraa
• 1 kuppi hienonnettua sipulia
• 1 iso kynsi valkosipuli, jauhettu
• 1 kpl (15 unssia) tomaattia, kuutioiksi
• 1 tl kuivattu lehtiä oreganoa, murskattu
• 1 tl kuivattua lehtiliemeltään, murskattua
• 1 tl suolaa
• 1/8 tl mustapippuria
• 8 unssia keula-tie-muotoista pastaa tai farfalle
• 1/2 cup raastettua Parmesaanijuusto

Kuinka tehdä se

1. Poista Italian makkara kotelosta; ruskea suuressa raskaassa paistinpannuissa, katkaisemalla italialainen makkara spatulilla. Poista ruskettunut italialainen makkara paperipyyhkeistä valumaan.

2. Tyhjennä kaikki, mutta noin ruokalusikallinen makkaraa pureskella pannusta; Lisää sipulit ja paista, sekoittaen kunnes pehmennetty. Lisää jauhettu valkosipuli ja pistä se vielä minuutiksi.

3. Tyhjennä tomaatteja, varaamalla neste. Aseta neste sivulle.

4. Lisää kuivatut tomaatit sipuliin ja valkosipuliin ja keitä noin 4 minuuttia.

5. Lisää varattu tomaatti-neste paistinpannuihin ja palauta sitten italialainen makkara pannukylpyyn oregano, basilika, suola ja pippuri. Sekoita noin 20 minuuttia sekoittaen toisinaan.

6. Samaan aikaan keitä keittoa keitetyssä suolavedessä paketin ohjeiden mukaisesti; tyhjennä ja aseta tarjoiluastialle.

7. Lusikastiketta pastan päälle ja ripottele Parmesan-juustolla.

8. Heitä kevyesti ja tarjoile.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!