Sekoittaa Delicious Brandy Alexander Cocktail Resepti

Brandy Alexander on ylellinen, kermainen cocktail, joka on ollut suosittu koko 1900-luvulla. Se on brandy-versio gin-pohjaisesta Alexander-cocktailista ja rehellisesti, brandy tekee paremman Alexanderin.

Kerma ja creme de cacao ovat täydellinen yhdistelmä ihmisravintolan runsaaseen makuun, erityisesti kylmin talvi-iloisin. Brandy Alexander on myös herkullinen päivällisen jälkeen, joka sopii hyvin suklaajälkiruokiin.

1 unssin brandy

• 1 unssin tumma creme de cacao
• 1 unssin kerma
• Miten se tehdään

Kaada ainesosat cocktail shaker jääkukuilla.

1. Ravista hyvin.
2. Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin.
3. Koristele pähkinöillä muskottipähkinää.

Brandy

Useimmat brandyshuoneet tekevät hyvää työtä Brandy Alexanderissa, eikä ole tarvetta viettää omaisuuksia tälle juomalle (paitsi todella hyvä konjakki B & B: lle). Sen sijaan valitse kunnollinen, kohtuullisen hinnoiteltu brandi tuotemerkkeistä kuten Jacques Cardin, Hennessy, Korbel tai vastaava.

A V. S. tai V. S. O. P on täydellinen luokitus tällaiselle juomalle.

Älä myöskään unohda pieniä tislaamoja. Jotkut tänään valmistetuista parhaista brandyistä ovat tulossa Amerikan käsityötaidelista, ja omassa takapihassasi voi olla erinomainen vaihtoehto.

Suklaaväkevä

Kerman ja creme-likureiden välillä on suuri ero etenkin puhumalla suklaasta. Creme de cacao ei ole kermainen viina, ja siinä on hieno kaakaon maku, vaikka se on melko makea. Brandy Alexander ei välttämättä ole suunniteltu olemaan "suklaa" cocktail nykyisessä mielessä. Sen sijaan siinä pitäisi olla vihje makuista, joka korostaa kermaa ja konjakkia.

Mitä tämä tarkoittaa sinulle? Jotta aito Brandy Alexander (ja epäilemättä parempi), pysy kaukana näistä raskaista, kermainen suklaa likööreistä. Etsi hyvä creme de cacao välttäen todella halvat, koska ne ovat usein keinotekoisesti maustettu. Bols, Marie Brizard ja Tempus Fugit tekevät upean creme de cacoa ja huomaat, että ne ovat yllättävän edullisia.

Kerma

Valitse kermaksi sopiva raskaus. Säännöllinen kerma ja puolet ja puolet ovat kaksi parasta suositusta. Pysy kaukana maidosta ja raskasta kermasta, koska ne ovat liian kevyitä tai liian raskaita.

Kuinka vahva Brandy Alexander on?

Brandy Alexander voi näyttää kaikki mukavia ja viattomia ja verrattuna muihin "up" brandy-cocktaileja, kuten metropoli, se on. 80-kestävällä brandyllä ja keskimääräisellä creme de cacao -juomalla saadaan juoma, joka on noin 19 prosenttia ABV (38 todiste).