Brasilian Cinnamon Donuts - Bolinhos De Chuva Resepti

nämä Brasilian munkkeja (bolinhos de chuva) on nimetty sadepisän muotoiseksi. Kun pudotat lusikoituja taikinaa öljyyn, muodostuu pikkuhuipuja, joista tulee herkullisia rapeita bittiä avustuksen ulkopuolella. Nämä kaneli sokeriruoiset donut ovat erittäin helppoa ja nopeaa tehdä, täydellinen viikonloppu aamiaisen.

Mitä tarvitset

• 2 kuppia jauhoja
• 3 rkl sokeria
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 2 munaa
• 1/2 - 1 kuppi kirnumaito
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1/2 cup sokeria
• 1 rkl kanelia

Kuinka tehdä se?

1. Syväruiskuissa tai paistinpannussa lämmitä useita tuumaa kasviöljyä 360 astetta (F).
2. Pienessä maljassa sekoitetaan kaneli 1/2-kuppisokeriin ja asetetaan sivuun.
3. Sekoita jauhot, suola ja 3 rkl sokeria kulhoon.
4. Sekoita munat ja 1/2 kuppi kirnupiimä puisella lusikalla. Lisää kirnupiimä, hitaasti, kunnes seoksella on erittäin paksun kakkutaipin koostumus.
5. Sekoita leivinjauheeseen.
6. Käytä 2 teelusikallista (tai pienen evästelikanan) kaakaota runsaasti tlp-taikinaa ja pudota se varovasti öljyyn käyttäen toista lusikkaa, joka auttaa kaartamaan taikinan pois ensimmäisestä. Toista vielä useita teelusikaleita, mutta älä ylikuovata munkkeja tai ne tarttuvat yhteen.

1. Kaneja munkkeja, kääntämällä ajoittain, kunnes kullanruskea kaikki puolet.
2. Poista nauhat donitsiin lohkolla ja tyhjennä paperia nopeasti.
3. Roll donut, kanelikasveilla vielä kuumana.
4. Kiinnitä loput donitsista erissä.
5. Donutsia käytetään parhaiten lämpimänä, ja ne voidaan lämmittää uudelleen tai pitää lämpimänä uunissa.

Tekee noin 25 pientä pyöreää munkkeja.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!