Leipä Liukukappaleet tai Mini-pullat Recipe

Nämä mini-hampurilaiset pullot valmistetaan leipäkoneessa taikinauhalla. Roll taikina ulos ja leikkaa ne 1 1 / 2-2 tuuman leikkuri mini koon ja 3-3 1/2-tuuman leikkuri liukusäätimiä.

Nämä pullat ovat täydellisiä pienille tai haravoidelle pudotetuille sianlihalle, kalkkunan hampereille tai muille voileivän täytteille.

Täytä nämä pullat lihapuun liukusäätimillä, mozzarellan hampurilaisilla, varttua sianlihaa tai veti kanaa.

1 kuppi maitoa

2 rkl voita (sulatettu)

1 iso muna

• 3 1/4 cup all-purpose -jauhoja
• 3 rkl sokeria
• 1 tl suolaa
• 2 1/2 teelusikallista aktiivista kuivaa hiivaa
• Kuinka tehdä se
• Laita kulhoon tai isoin kuppiin maitoa, sulatettua voita ja muna. Laita maitoseos, jauhot, sokeri, 1 tl suola ja hiiva leipäkoneessa leipäkoneen valmistajan ehdottamassa järjestyksessä. Juokse taikina.

Poista valmiin taikinan kevyesti jauhotetulle pinnalle. Roll puolet taikinan noin 1/4-tuumaa ja 1/3-tuuman paksuus. Leikkaa leikkuuterä 1 1/2 - 3 tuumaa riippuen koosta, jota tarvitset. Toista jäljellä oleva taikina.

1. Järjestä kevyesti rasvattua leivinpaperille noin 2 - 3 tuumaa toisistaan. Peitä pyyhe ja anna nousua kaksinkertaiseksi kooltaan noin 30 minuuttia.
2. Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4).

Paista 15-18 minuuttia tai kunnes kauniisti ruskettunut. Harjaa yläosat hieman voilla, kun ne ovat kuumia. Anna jäähtyä telalle.

1. Jaa jäähdytetyt pullat ja käytä liukusäätimiä tai täytä haluamallasi tavalla.
2. Saatat pitää myös
3. Homemade Slider Buns
4. Brioche Buns

Homemade Hamburger Buns

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!