Leipää leivontaan ja vinkit

Ian O'Leary / Getty Images

Jos minun täytyy valita suosikkikoneeni keksintö viimeisten vuosikymmenien aikana, se olisi leipäkone. Voisitko kuvitella, että tällainen pieni kone pystyi leipämään koko leivän? Tiedän, että se on tehnyt elämästäni paljon helpompaa.

Leipäkoneet leipää leipää 2-4 tunnissa. Kaksisuuntaiset leivät tehdään nopeasti. Säännöllinen leipä leivotaan noin 3-1 / 2 - 4 tuntia. Käytä hedelmää ja mutteria leipää varten lisäaineilla, kuten hedelmillä, pähkinöillä, juustoilla ja niin edelleen.

Laite antaa merkkiäänen 30-40 minuutin kuluttua sen käynnistämisestä. Tällöin ylimääräiset ainesosat lisätään. Leivät, jotka kestävät 4 tuntia, ovat yleensä raskaampia, kuten täysjyväleipä.

Miten leipäkone tekee leivän

Kun olet:

1. Lue resepti.
2. Aseta ainesosat koneeseen valmistajan ohjeiden mukaan.
3. Paina muutama painike.

Useimmat koneet:

1. Lämmitä ainesosat tasaiseen lämpötilaan.
2. Vaivaa kaksi kertaa. *
3. Anna taikinan nousta.
4. Sekoita taikina uudelleen.
5. Salli nousta uudelleen.
6. Paista sitten taikina.
   * Nopeasti nousevat leivät vain vaivaavat kerran.

Kolme tavallista leipäkoneen leipä on tuhoutunut

1. En ole lukenut reseptiä.
2. Liian paljon jauhoja.
3. Ei tuoretta hiivaa.

Oma suosikki leipäkoneen vinkkini

1. Varhain päivä, saan koneen valmis menemään. Joten leipää tehdään päivälliselle.
2. Ennen nukkumaan menoa aloitan leipäkoneen. Jokainen rakastaa aamuisin herättävää leipää.
3. Käytän tuoretta leipää, jotta ateriat jäännöksistä eivät näytä olevan jäljellä.
4. Leivän leivän lisääminen kevyeen illalliseen, kuten suuret salaatit tai keitto, tekevät siitä suuremman illallisen.

Säilytä

Voi

• Sokeri
• Kuiva maito
• Suola
• Leipäkoneet hiiva
• Erilaisia ​​mausteita