Koti Talo Mitä skotlantilaista puuroa on valmistettu

Mitä skotlantilaista puuroa on valmistettu

Brief History of the Royal Family (Syyskuu 2024)

Brief History of the Royal Family (Syyskuu 2024)
Anonim

Kulhot kulhoon. GettyImages

Skotlannin puuro on synonyymi maan kanssa ja on ollut monta vuosisataa. Kausivaihtelut ovat kasvaneet Skotlannissa, koska keskiaikainen kaura on kasvanut Skotlannissa, sillä kokkareiden ruokavalio on luultavasti kaura, joka on erittäin ravitseva ja kestävä ruoka, joka sopii Skotlannissa usein esiintyneeseen säälimiin.

Kauran säilöntämenetelmillä ei useinkaan tehty paksua tahnaa kauran ja veden kanssa. Sitten tämä jäähdytettiin ja varastoitiin puupuukkolaatikkoon.

Laatikosta tahnaa (puuroa) syödään useita päiviä. Koska puuro, kun kylmä tulee hieman paksu ja kiinteä, tämä oli hyödyllistä, koska se voitaisiin leikata paksuihin viipaleisiin ja syödä lounaaksi tai paistettua aamiaiseksi.
Perinteisesti puuroa keitettiin raskas kattilassa vedellä ja pienellä suolalla. Puuroa sekoitettiin puurunkoon paksu puinen tikku. Taikausko oletko uskonut, että puuroa pitäisi sekoittaa vain oikealla ja myötäpäivään torjumalla pahat henget.

Alun perin valmistettiin vain vedellä ja suolalla, tahnalla tai puulla, kun se tuli tunnetuksi, vähän samankaltaisia ​​kuin paksu, kermainen seos, jonka tunnemme tänään.
Nykyään, kun aika on usein lyhyt, monet valitsevat instant puuroa ja mikroaaltouunia; En ole varma, että pitää pahat henget pois.

Porkkanaa käytetään kauraa

Puuroa varten tarkoitettu kaura määrittää lopullisen ruokalajin ja myös kuinka kauan ruokalauta kestää kokata.

Jos käytät hienoa kauraa, niin yllätyksettä, he kypsyvät nopeammin. Puuroa varten kaura on tavallisesti, mutta ei aina, valssaat kauraa eikä murskattu ja se on skotlantila, joka tunnetaan myös nimellä "pinhead kaura".
Käytä valssatun kauran, jos haluat, että se on sileä, kertakäyttöinen koostumus ja myös puuhun, joka valmistaa nopeasti.

Valssatut kaurat ovat keskikokoisia, ja niitä voidaan käyttää myös perinteisiin kauralakeihin, kekseihin ja täytteisiin tai haggisiin.
Nutritionally, kaikki kauran ovat samat. Joten voit aina olla varma riippumatta siitä, mitä valitset sinulla on runsas, terveellinen aamiainen, joka näkee sinut läpi aamulla. nähdä sinut lounasaikaan.

Kaura on hitaasti vapauttava hiilihydraatti ja sopii vähäiseen G. I. ruokavalioon. Tutkimus osoittaa myös, että ne ovat hyödyllisiä myös kolesterolin alentamisessa.