Koti Ruoka Parsakaali Bacon Salad Recipe

Parsakaali Bacon Salad Recipe

500g Parsakaalihaaste - Matt Stonie Edition (Syyskuu 2024)

500g Parsakaalihaaste - Matt Stonie Edition (Syyskuu 2024)
Anonim

Broccoli Bacon Salad on klassinen resepti, joka päivitetään tuoreiden punaisten rypäleiden ja kuivattujen karpaloiden avulla rusinoiden sijasta. Tietenkin voit käyttää rusinoita, jos haluat. Tai kokeile kuivattuja kirsikoita. Tai käytä yhdistelmää rypäleistä, rusinoista, craisins, ja kuivatut kirsikat. Teet kuitenkin sen, tämä salaatti on herkullista.

Mitä tarvitset

  • 2 (24 unssia) laukut jäädytetyt parsakaali floretit TAI 4 rypäleterttuja parsakaalia
  • 16 unssia pekonia
  • 1 punaista tai keltaista sipulia, hienonnettu
  • 2 neilikkaa valkosipuli, jauhettu
  • 2 kuppia viinirypäleet
  • 1 kuppi kuivattuja karpaloita tai kultaisia ​​rusinoita
  • 1/2 cup viipaloitu manteleita
  • 1 kuppi majoneesia
  • 1/2 cup plain jogurtti
  • 1/3 kuppi sokeria
  • 3 rkl omenaviinietikkaa
  • 1/8 tl valkopippuria

Kuinka tehdä se

1. Tuo suuri vesipullo kiehumaan. Lisää jäädytetyt kukkakasvit; palauttaa kiehuvaksi ja poista heti parsakaali; aseta jääveteen iskuille ja tyhjennä paperipyyhkeisiin.

2. Jos käytät tuoretta parsakaalia, leikkaa kukat pois päärungosta. Huuhtele hyvin, sitten kiehua veteen 3-5 minuuttia, kunnes rapea-tarjous. Tyhjennä hyvin, sokki jääveteen ja tyhjennä paperipyyhkeillä.

3. Cook pekonia kunnes hyvin teräviä suuressa kattilassa; tyhjennä paperipyyhkeitä ja murskaa.

Tyhjennä pekoni rasva panosta, mutta älä pyyhi sitä pois. Lisää punainen sipuli ja valkosipuli pannulle; kypsennä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset alkavat pehmentää.

4. Suuri kulho, yhdistää parsakaali, murskattu pekoni, sipuli ja valkosipuli. Lisää viinirypäleet ja viipaloidut mantelit; heittää varovasti.

5. Pienessä maljassa, yhdistä jäljellä olevat ainesosat ja sekoita hyvin viirahuiluun. Lisää parsakaalialaattia ja sekoita kevyesti päällykseen. Peitä ja jäähdytä 3-4 tuntia ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!