Koti Ruoka Ruskea Butter and Sage Biscuits Resepti

Ruskea Butter and Sage Biscuits Resepti

Perunagnocchit ja salvia voikastike (Syyskuu 2024)

Perunagnocchit ja salvia voikastike (Syyskuu 2024)
Anonim

Sage, timjami ja pähkinäinen, flavorful browned voita tee nämä keksit erityisen erikoisiksi, ja ne ovat helpommin kuin luulet. Vahingoittuminen voi kestää vain muutaman minuutin, sitten se on vain yrttien leikkaamista ja keksien tekemistä.

Yrtit jyrkät ruskeaa voita, kun se jäähtyy, sitten seosta sekoitetaan kuiviin ainesosiin, jolloin pehmeä taikina täydellisiä keksejä.

Tarjoile näitä herkullisia keksejä millä tahansa aterian yhteydessä tai lisää ne lomallesi. Maku on täydellinen kiitospäivään. He tekisivät erinomaisen kastikkeen jäljelle jääneen kalkkunan kakku tai vuoka.

6 rkl unsalted voita

  • 2 rkl tuoretta hienonnettua salaattia
  • 1 tl tuoretta hienonnettua timjamia, valinnainen
  • 2 kuppia monipuolista jauhoa
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 1 rkl sokeria, valinnainen
  • 3/4 teelusikallista suolaa
  • 3/4 kuppi maitoa
  • 1-2 rkl voita, sulatettu, yläosissa
Kuinka tehdä se

Varmista, että uuniin tai suureen leivinuuniin on tarpeeksi tuhansia tai kahta kylmää vettä, joka on riittävän suuri, jotta kuuma kattila jäähtyy.

  1. Kattilassa keskilämmöllä sulaa voin. Kypsennä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes alkaa nähdä sedimentti ruskistuminen pohjassa tai lautan sivuilla. Pidä ruoanlaitto, sekoittaen, kunnes sedimentti on mukava rikas ruskea. Älä anna sen polttaa. Poista pannu lämmöstä ja aseta suuri leivinpannu tai uppoa viileällä vedellä voidakseen pitää ruoanvalmistuksessa enemmän.
Lisää hienonnettu salvia ja timjami voille ja sekoita. Anna seistä, kunnes jäähdytetään huoneenlämpöön.
  1. Kuumenna uuni 425 ° C: seen. Avaa leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi tai leivinmatto, tai suihke se kevyesti.
  2. Suuri kulho yhdistää jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola. Yhdistämällä jauhotus sekoitetaan perusteellisesti. Sekoita ruskeaa voita - yrtti-seosta ja maitoa, kunnes kosteat.
  3. Käännä jauhotettuun pintaan ja vaivaa 3 tai 4 kertaa yhtenäisen, pehmeän taikinan muodostamiseksi. Pat ympärys noin 1/2 - 3/4-tuumainen paksu.
  4. Katkaise keksileikkurit ja järjestä valmis leivinpaperi. Kerää taikinanpaloja yhteen, pistä ympyrä ja leikkaa enemmän keksejä. Toista jäljellä oleva taikina.
  5. Paista keksejä 12 - 14 minuuttia, kunnes ne on kauniisti ruskeat. Harjaa yläosat 1 - 2 rkl sulatettua voita.
  6. Tarjoile keksejä kuumana ja runsaasti voimaa.
  7. Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!