Koti Ruoka Ruskea Sugar Maple Cupcakes

Ruskea Sugar Maple Cupcakes

Finland Travel Guide and Finnish Cuisine Tour (Syyskuu 2024)

Finland Travel Guide and Finnish Cuisine Tour (Syyskuu 2024)
Anonim

Onko parempi, makeampi makuyhdistelmä kuin vaahteran ja ruskean sokerin? Emme usko niin!

Nämä makeat herkut valmistetaan kevyillä, pehmeillä ruskeilla sokerikupillisilla pohjilla. Runsasti maustettu vaniliseos ja kaikki ruskea sokeri, he ovat pehmeitä ja kosteita kirnupiimän lisäämisen ansiosta (jos sinulla ei ole kirppisruiskua, kokeile yhtä näistä helppoja korvikkeita!) Ja varmasti olla uusi suosikki .

Nämä ruskean sokerin cupcakes päällystetään kermajuustoa sisältävällä vaahteralla, jossa on hienostunut tangi, joka pitää cupcakessi liian makealta. Maple ei ole enää vain pannukakkuja!

Mitä tarvitset

  • Brown Sugar Cupcakes:
  • 1 kpl voita, pehmennetty
  • 1 kuppi tummanruskea sokeri
  • 1 iso muna, huonelämpötila mieluummin
  • 1 1/2 teelusikallista
  • 1 1/3 kuppijauhoja
  • 1/2 teelusikallista soodaa
  • 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
  • 1/2 teelusikallista suolaa
  • 3/4 kuppi kirnupiimää, huone
  • 1 paistinpolttamaton voita, pehmennetty
  • 2 rkl ruskeaa sokeria, pakattu
  • 3 kuppia jauhettua sokeria
  • 1/4 cup vaahterasiirappia
  • 1 tl vaniliuute
  • 1/4 tl suolaa
  • Brown Sugar Cupcakes:
Kuumenna uuni 350 F: iin ja kiristä 12-numeroinen muffinsetti, jossa on paperiliittimet. Aseta sivuun.

Yhdistä voin ja ruskean sokerin astian sekoittimen kulhoon (tai isoon kulhoon sähkökäyttöisellä sekoittimella) ja paina keskinopeudella kunnes ainesosat ovat hyvin yhdistettyjä ja kevyitä ja pehmeitä.

Lisää muna, voittaa hyvin.

  1. Sekoita vaniljauutetta.
  2. Erillinen, keskikokoinen kulho, ripaa yhteen jauhot, leivinjauhe, leivinjauhe ja suola.
  3. Poista voin / sokeriseos seostesekoittimesta ja käytä lasta asteittain taivutetuksi noin 1/4: lla jauhoseoksesta käsin, kunnes se on juuri yhdistetty.
  4. Lisää noin 1/4 kuppia kirnupiimää ja käytä lastalla kertaiseksi, kunnes yhdistät.
Jatka vaihtoa lisäämällä jauhoja ja kirnupiimää, kunnes ainesosat yhdistetään täydellisesti. Ole varovainen, ettei overmix-taikina, mutta varmista, että ainesosat ovat hyvin yhdistettyjä ja taikina on sileä.
  1. Täytä cupcake -vuori 2/3 tavasta täyteen taikina ja paista 350 F: llä 18-20 minuuttia tai kunnes cupcake-topit kevyesti takaisin, kun ne koskettavat kevyesti ja keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi tai muutamalla kostealla murusella .
  2. Anna cupcakes jäähtyä täysin pannuissa ennen huurretta.
  3. Maple Frosting:
  4. Käytä sähköistä mikseriä sekoittamalla pehmennettyjä kermajuustoja ja voita, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä.
  5. Lisätään ruskeaa sokeria, pudota kunnes sekoittuu hyvin.

Lisää asteittain jauhemaista sokeria, kunnes se on kokonaan yhdistetty.

  1. Lisää vaahterisiirappia, vanilainuutetta ja suolaa ja sekoita, kunnes ainesosat yhdistetään perusteellisesti ja pysähtyvät kaavamaan astian sivuja ja pohjaa lastalla.
  2. Putki tai levitä jäätelöä jäähdytettyjen juustokakkujen päälle.
  3. Arvioi tämä resepti
  4. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!