Ruskea Sugar Pecan Pie Resepti

Tämä on herkullinen pekaanipihvi, joka on valmistettu ruskealla sokerilla, maissisiirapilla, voin, vaniljan ja pekaanipähkinöillä. Käytä allaolevaa piirakka-leivonnaisia ​​tai omia suosikkiasi tai käytä ostettua paistattua jäähdytettyä tai pakastettua piirakkuja.

Tämä piirakka voidaan paistaa myös ostetussa tai kotitekoisessa gluteenittomassa piirakossa.

Mitä tarvitset

• Pie-leivonnaisille:
• 1 kuppi jauhot
• 2/3 kuppikakunjauhoja
• 1 rkl jauhettua sokeria
• 1/2 teelusikallista suolaa < 4 rkl voita (kylmä ja leikattu pieniksi paloiksi)
• 5 rkl lyhentämistä (leikattu pieniksi paloiksi)
• 1/4 kupillinen vettä (jääkylmää)
• Valinnainen: 1 munanvalkuainen (kevyesti lyöty) < Pecan Pie täytteenä:
• 3 isoa munaa (lyöty)
• 1 kuppi kevyt maissisiirappi
• 1/8 tl suolaa
• 1 tl vaniljajakea
• 1 kuppi vaaleanruskea sokeri pakattu)
• 2 rkl voita (sulatettu)
• 1 1/4 cups pekaanipennusta
• Kuinka tehdä

Piirakka

Ruoan prosessorissa yhdistetään jauhot, jauhettu sokeri ja suola. Sykätä muutama kerta yhdistääksesi. Ripottele voinpalat jauhotteosta, sekoita kevyesti ja pulssia noin 6 kertaa. Ripottele kapseleita sekoittimen päälle, sekoita kevyesti ja pulssia noin 6 - 7 kertaa. Ripottele puolet vedestä. Pulssi 5 kertaa. Ripotella jäljellä olevan veden kanssa; pulssia noin 6 kertaa, kunnes taikina alkaa kasaantua.

1. Tyhjennä suuret murut kulhoon. Pakkaa ja vaivaa vain 2 tai 3 kertaa.

Muoto levylle, kääri muoviin ja jäähdytä noin 30 minuutista 1 tuntiin.

1. Rullaa jauhotusta pinnasta, jotta se sopisi piirakka-astiaan. Taita ja astu pannuun, katkaise ylimäärä. Muodosta koristeellinen reuna levyyn. Ennen täytön lisäämistä harjaa harvoin halutulla munanvalkuaisella.
3. Täyttäminen

Yhdistelmäkulhoon yhdistetään lyöty munat, maissisiirappi, suola, vanilja, ruskea sokeri ja sulanut voi; sekoitetaan sekoittumaan hyvin. Sekoita pekaanipähkinöissä.

Kaada paistamattomat piirakka. Paista 400 ° C: ssa 15 minuuttia; vähennä lämpöä 350 °: een ja paista 25-30 minuuttia kauemmin.

1. Peitä kuorireunus ympyrärengasta tai kalvolenkistä, jos ruskettaisiin liikaa. Täyteaineen ulkoreunan tulisi olla hieman paisunut ja asetettu, eikä keskimmäinen ole kovin jiggly.
2. Anna piirakka jäähtyä täysin telineeseen.
3. Tarjoile kermavaahdolla tai kermavaahdolla tai kaakaota vaniljajäätelöä.
4. Arvioi tämä resepti
5. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!