Buffalo Chicken Roll Ups

Buffalo-kana-tortillan rullat ovat täydellinen nopea ja helppo alkupala. Ne ovat täynnä herkullista paahdettua kanaa, mausteista siipikastiketta ja ruskeaa sinihomejuustoa. Myös alle 10 ainesosaa ei todellakaan voi mennä vikaan tekemällä tämä resepti seuraavalle puolueelle!

Voit helposti tehdä heistä ajoissa puolueen tai palvella niitä nopeasti, jos olet kiire. Se on hyvä alkupala kesäkuukausina, koska se on rajoittunut minkäänlaiseen ruoanlaittoon ja sitä voidaan helposti käyttää kylmänä!

Helpoin tapa tehdä tämä resepti on käyttää jo keitettyä rotisserie kanaa, jonka voit noutaa ruokakaupassa. Voit myös kokata muutaman kananrinnan ja murskata ne sen sijaan! Säilöttyjä kanoja voi myös käyttää, mutta niillä ei ole tuoretta makua!

Pehmennettyä kermajuustoa valmistettaessa on tärkeää! Jos kermajuusto ei ole pehmennetty, se ei välähdä ja yhdistää yhtä helposti muiden ainesosien kanssa. Pehmeiden ainesosien sekoittamisen jälkeen on tärkeätä taittaa muiden ainesosien päälle, jotta ne eivät täysin päihdyttäisi ja rullaimilla on vielä joitain rakenteita.

8 unssia kermajuustoa, pehmennetty

• 1/2 cup siipikastiketta (voi myös korvata kuumakastiketta rkl voita)
• 2 ruokalusikallista hapankermaa
• 1 rkl karitsan mausteita
• 2 kuppia kaadettua kanaa (kananrinnasta tai rotisserie-kana)
• 1/4 cup sinihomejuustoa
• 1/2 cup shredded cheddarjuustoa tai cheddar-juustosekoitusta
• 1 kapseli (vihreä sipuli), ohuet viipaleet
• 4 suurta jauhoja tortilloja (8 tuumaa), kokonaista vehnää tortillaa, jos haluat
• suolaa ja pippuria

Kuinka tehdä

Suuri kulho yhdistää pehmennetyn kermajuuston, siipikastikkeen, smetan ja ranch-maustuksen viuhalla tai käsisekoittimella, kunnes ne ovat täysin sekoitettuja ja sileitä. Kaavi alas kulhon sivuja lastalla.

1. Työnnä varovasti kypsennetty kana, sinihomejuusto, murskattu cheddar ja viipaloidut scallions kermajuustoseokseen, kunnes ne yhdistetään. Maistele seosta ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
2. Levitä noin neljäsosa seoksesta yhdelle tortillosta, joka kattaa täysin pinnan.
3. Aloita yhdestä päästä rullata tortilli tiukkaan lokiin. Kiinnitä loki muovikelmuun ja aseta jääkaappiin tunti tai korkeintaan 1 päivä niin, että loki on helpompi leikata.
4. Aseta tortilla-rullan sauma alas leikkuulaudalle. Leikkaa kääritty tortilla noin kahdeksan kierrokseen. Aseta kukin leikattu puoli ylös lautaselle.
5. Tarjoile enemmän viipaloiduilla pähkinöillä ja siipikastikkeella kuin koristeeksi, jos haluat! Käytä hammastikkuja palvelemaan tai kerrosttamaan erikseen lautaselle.
6. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!