Mehukkaat Burrito hampurilaiset resepti

Nämä burrito-hampurilaiset ovat teidän cookout-osasi.

Burrito tai taco maustetaan maistelemaan näitä herkullisia, mehukkaita hampareita yhdessä kerroksen refried pavut ja Tex-Mex tyyliin päällykset.

Mausteiden osalta käytä chipotle-majoneesia tai salsaa tai top-hampurilaisia, joissa on hapankermaa tai guacamolia.

Mitä tarvitset

• 1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa (80% - 85% *)
• 4 rkl burrito maustetta (tai taco-mausteet)
• Valinnainen: 1 - 2 rkl koriander
• suolaa mausta
• mustapippuria maistelemaan
• 4 - 6 viipaletta pippuria juustoa
• 4-6 hampurilaislihaa (jaettu ja paahdettu)
• 1 kpl / 15 unssia paahdettuja papuja <

Kuinka tehdä se

Kuumenna grilli korkeaan lämpöön tai noin 450 F, jos grillillä on sisäänrakennettu lämpömittari. (Katso alla olevat ohjeet.)

1. Yhdistä maapähkinä burrito- tai taco-mausteiden ja korianterin kanssa, jos käytät; sekoita hyvin. Sijoita kukin hampurilainen keskipiste sormella tai peukalolla. Hampurilaiset kypsentävät tasaisempaa ja eivät paisu keskittymään.
2. Muodosta maahan naudanlihaa neljään 6 unssin hampurilaiseen tai kuuteen 4 unssin hampurilaiseen.

Sekoita hampurilaiset kevyesti suolalla ja tuoreella mustapippurilla.

1. Grilli hampurilaiset grillin kuumimmalla osalla noin 2-3 minuutin ajan kummallakin puolella pyyhkäisemiseksi, jatka keittoa grillialueen alle suorassa lämmössä noin 5-7 minuutin ajan tai kunnes hampurilaiset keitetään läpi.
2. Päätä juustolla ja kypsy vain kunnes juusto on sulanut.
3. Kattilaan matalalla lämmöllä lämmitä paahdetut pavut.
4. Koota, levittää kukin paahdettu pulla pohja runsaalla kerroksella refried pavut, sitten top kanssa hampurilainen. Levitä hampurilainen salsaa, hapankermaa, guacamolia tai chipotle-majoneesia, sitten murskattua salaattia, tomaattiviipaleita ja sipulia, jos käytät.

Höyrystämään broilerit

Aseta hampurilaiset broilerin pannulla. Järjestä teline noin 4 tuumaa lämmönlähteestä.

1. Lämmitä broileri 500 F (tai korkea).
2. Ruiskaa hampurilaiset noin 3 minuuttia. Käännä ja kypsy 6-8 minuuttia kauemmin tai kunnes hampurilaiset rekisteröivät vähintään 160 F ruoka-lämpömittarilla.
3. * Juiciest, flavorful hampurilaiset, 80-85% jauhettu naudanliha on paras valinta. Lisää rasvaa on avain juicier, tastierbers. Jos käytät kevyempää jauhettua naudanlihaa, voit lisätä rasvaa ja kosteutta. Sekoita noin 1 1/2 ruokalusikallista öljyä maahan naudanlihaan. Tai lisää ruokalusikka tai kaksi liemiä tai tomaattimehua lihaseokseen.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!