Yksinkertainen, herkullinen Butter-Braised Cabbage Resepti
Reittaus-TV Special: Bratwurstia ja vehnäoluessa kuullotettua hapankaalia (Syyskuu 2024)
Jauhemaista kaalia kevyesti kypsennetään vähän voita ja suolaa varten, joka luo sulavasti herkän, runsaasti maustetun maljan, joka sopii erinomaisesti tarjoamaan kaikenlaisia paistettua lihaa. Plus, se ei voisi olla helpompaa. Se on yksi niistä summista, jotka ovat suurempia kuin sen osat. Savoy kaalin löysät, varovasti kiharat lehdet ovat erityisen sopivia tähän ruokaan, mutta säännöllinen vihreä kaali toimii yhtä hyvin.
Tämä maljakko on upeasti joustava. Siinä on valtava valikoima pääruokia: paistettua kanaa, grillattua pihveä, kalaa, riisiä ja papuja … luettelo on lähes loputon.
1 pieni pää Savoy tai vihreä kaali
- 3 rkl voita
- Hieno merisuola maistaa
- Kuinka tehdä
Poista ja hävitä kaunistetusta, kastetusta tai ruskistuvasta lehdestä kaalin ulkopuolelta. Leikkaa kaali osaksi neljäsosaa, leikkaa paksu ydin keskeltä. Voit joko hylätä ydin tai tehdä niin kuin minä, ja leikkaa se hyvin ohueksi ja sisällyttää se sekoitus!
- Pyydä kaalia pureskeluun (suurempia tai pienempiä ei ole liikaa, joten älkää heittäkää heitä tasaisesti tälle ruokalusille, ellet halua).
- Kaali kaali maistetaan ylimääräisellä suolalla, jos haluat, ja tarjoile kuumaa tai lämpimää.
Lisää ylimääräistä makua käyttämällä kanaa tai valkoviiniä veden sijaan kiillotusaineena.
- Ripottele joitain tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai timjamia juuri lopussa. Ranskalainen sekoitus
- herbes de Provence tai hieno yrtti ovat molemmat hyviä valintoja. Rosemary on ihastuttava, vain aloittaa lisäämällä hyvin vähän, koska sen voimakas maku voi helposti hämätä tämän herkullisen maustetun astian.
- Levitä muutamia kovaa juustoa, kuten parmesaania tai ikäisiä Goudaa, samalla kun kaali on vielä kuumaa, juuri ennen tarjoilua, joten se sulaa kaaliin yllättävän maukkaan lisäyksen mukaan.
- Sekoita 1/4 - 1/2 teelusikallista suosikkihuokosekoittasi sulatettuun voita ennen kaalin lisäämistä. Ras el hanout, garam masala ja jopa curryjauhe hyviin vaihtoehtoihin.
Herkullinen ja yksinkertainen viinipuu Stew Slow Cooker Resepti
Tämä herkullinen vasikanliesi mace, naudanliha, perunat, sienet, vasikan kuutio ja smetana.
Easter Brunch -valikko on hyvin yksinkertainen ja herkullinen
Nämä reseptit ovat täydellisiä paras aterian koskaan, mukaan lukien ruotsalainen Tea Log ja Melon Medley.
Yksinkertainen ja herkullinen valkosipuli-viini fasaani
Fasaani marinadi tämän resepti on täynnä makua. Voit lisätä pippurikastiketta, jos haluat maistella asioita vähän.