Koti Ruoka Voikukka Vegaani pakkanen resepti (maitomainen, muna-vapaa)

Voikukka Vegaani pakkanen resepti (maitomainen, muna-vapaa)

Cheri the Vegaani (Syyskuu 2024)

Cheri the Vegaani (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä vegaani huurretta ylläpitää rikkautta perinteisen voikukan huurretta, mutta on terveellisempi vaihtoehto rajoittavien ruokavaliota varten. Voit käyttää maidotonta voita korvaavaa, soymilkkia ja soijugrutsia paksummaksi, ja tämä vegaaninen resepti on sileä ja helposti levitettävä mihin tahansa jälkiruokaan. Se sopii erinomaisesti vegaanisten kakkujen ja juustokakkujen jäähdyttämiseen syntymäpäiville, suihkut, häät tai erityiset tilaisuudet, joissa on tarjolla erilaisia ​​ruokavalioita ja allergioita. Sitä voidaan käyttää myös evästeissä. Tämä resepti sopii maitotonta, gluteenittomia ja vehnätonta ruokavaliota varten.

1 kuppi maitotonta soija-margariinia (tai muuta maito-free-voin korviketta)

4 kuppia makeisia " sokeri

  • 1 tl vaniljauutetta
  • 2 rkl yksinkertaista, makeuttamatonta manteli maitoa (tai soijailmaa)
  • Kuinka tehdä se

Suuressa sekoitusastiassa, jossa käytetään sähkökäsisekoittimia, kermaa soijamargariinia pehmeään tai noin 2 minuuttiin.

Lisää makeiset sokeri vähitellen, hakkaamalla pienellä nopeudella, kunnes yhdistetään.
  1. Nosta nopeutta korkealle, lisää jäljellä olevat ainesosat ja pistä kunnes seos on sileä ja kermainen.
  2. Chill hieman ennen kuin käytät huurretta maitoon vapaa kakkuja, maitomainen cupcakes tai muita sopivia jälkiruokia.
  3. <3>> Vegaanin kuorrutusvinkkejä maitotonta kakun kastamiseen:
  4. Voit korvata vaniljasiuutteen toisen maun mukaan, kuten sitruunamehu, appelsiinimehu, manteliuutti tai vaahterauute .
Täytä kakku ensin, sitten huurretta.

Täytä aina kakkukerrokset ennen kuin aloitat huurran.

Älä käytä liikaa tai

  • liian vähän ja käytä aina kahta kerrosta.
  • Yleisesti ottaen kaksi kuorrutuskerrosta on täydellinen kotitekoisen kakun jäämiseksi. Ensimmäistä kerrosta kutsutaan murskakerrokseksi, koska murusia jää kiinni huurretta. Aseta kakku jääkaappiin, kun se levitetään murskakerroksen päälle noin 20 minuutin ajan (tämä antaa sinulle kiinteämmän murunpäällysteen ja tekee toisen kerroksen paljon helpommaksi). Puhdista offset-lastasi rasvakerroksen jälkeen ja pidä huolta siitä, että spatula on murskattua toiselle kerrokselle. 8-12 tuuman kaksikerroksisen pyöreän kakun päälle kaksinkertaista tämä resepti ja sinulla todennäköisesti on vähän jäljellä. Aloita sivuilla, sitten huurre alkuun. Käytä off-set spatulaa, pakkaa pehmeä kuorrutuskerros kakkujen sivuille ja toimi kakun ympärillä. Sitten lopeta sileä kerros päälle (tämä koskee sekä muruskerrosta että viimeistä kerrosta). Nyt on aika koristella, juhlia ja nauttia!