Koti Ruoka Kirnupiimä keksejä tyhjästä resepti

Kirnupiimä keksejä tyhjästä resepti

Leiriläiset 2014: Kesä ja kärpäset (Syyskuu 2024)

Leiriläiset 2014: Kesä ja kärpäset (Syyskuu 2024)
Anonim

Kirsikkavalmisteiden tekeminen tyhjästä ei ole kovin kova, ja uunista tuoreet lämpimät kirnupiimäiset keksejä ovat tällainen erityinen hoito. Muista käyttää kevyttä kosketusta, koska overmixing kestää keksien taikinan.

2 tl jauhot

  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 7 rkl voita (ei-suolattu,
  • Kuinka tehdä se
  • Kuumenna uuni 425 F.
3/4 kuppi kirnupiimä (hyvin kylmä)

Leikkaa jääkylmän voin viipaleet lanka-leivän tehosekoittimella, kunnes seoksella on karkeiden murusien koostumus.

  1. Tee kaivo keskeltä ja sekoita sekoitusastian päälle. kaada kylmä kirnupiimä, sekoitetaan kuivat ainesosat kirnupiimään haarukalla, kunnes muodostuu löysä, tahmea taikina, pysähtyy heti, kun seos tulee yhteen,
  2. palloa ja kääntäkää taikina päälle jauhotusta työtasosta.
  3. Jauhotut kädet pasta taikina suorakulmioksi (noin 8 x 4 tuumaa paksu) Taita taikina kolmasosissa (kuten taitettava kirjainkoon paperi). Toista tämä prosessi kahdesti.
Vähän jauhotusta pinnasta, rullaa tai pasta taikina noin 1/2-tuumainen paksu. Leikkaa pyöreä keksi leikkuri ja aseta pergamentille tai piin matolla vuorattuun leivinpaperiin muutama tuumaa erilleen. Voit kerätä ylimääräisiä taikinoita leikkaamisen jälkeen ja toista saadaksesi muutama kekseliä, vaikka tekstuuri saattaa kärsiä ylimääräisestä työskentelystä.
  1. Tee vähäinen masennus jokaisen keksien keskellä peukalolla (auttaa heitä nostamaan tasaisesti). Harjaa yläosat kevyesti kirnupiimällä.
  2. Paista noin 15 minuuttia tai kunnes kasvaa ja kullanruskea.
  3. Jäähdytä telineessä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
  4. Arvioi tämä resepti
  5. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!