Koti Muut Kirnupiimä-vohvelit resepti

Kirnupiimä-vohvelit resepti

Räkämälli @ Pispalan kirjastotalo 2017 (Syyskuu 2024)

Räkämälli @ Pispalan kirjastotalo 2017 (Syyskuu 2024)
Anonim

Nämä kirnupiimäiset vohvelit tekevät herkullisesta aamiaista voita ja perheesi suosikki siirappia. päätä vohveleet viipaloituneilla banaaneilla tai marjoilla.

Vohvelit voidaan helposti tehdä eteenpäin ja jäädyttää, joten ne ovat käteviä kouluaikaan ja kiireisiin päiviin. Katso vinkit ja variaatiot alle resepti jäädyttämiseen ja ruoanlaitto vinkkejä, sekä joitakin mahdollisia taikina lisäyksiä.

Mitä tarvitset

  • 2 teelusikallista leivinjauhetta
  • 1 teelusikallinen sooda
  • 1/2 teelusikallista suolaa
  • 3 rkl sokeria
  • 2 kuppia kirnupiimää < 3 isoa munaa
  • 5 rkl voita (sulatettu)
  • Öljy (vohvelirauta)
  • Kuinka tehdä

Yhdistä sekoitusastiat keskenään kulhoon jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja sokeri. Sekoitetaan sekoittaen.

Toisessa kulhossa ripaa kirnupiimä ja munat yhteen. Sekoita sulatettu voin muna-seokseen.
  1. Kaada muna- ja kirnupiimäseos kuiville ainesosille. sekoita kunnes yhdistetään hyvin, mutta älä käytä.
  2. Lisää tarvittaessa maitoa, jotta taikina olisi riittävän ohut virrata varten.
  3. Noudata valmistajan ohjeita öljyvalmistukseen, taikinan mittaamiseen ja vohveleiden keittämiseen.
  4. Älä nosta kantta, kunnes vohveleet ovat valmiit. Jos vohveliraudasta puuttuu ajastin, katsele höyryä. Vohveleet tehdään, kun höyry pysähtyy.
Tekee noin kymmenen 5 tuuman vohveleita.
  1. Vinkkejä

Kirnupiimä korvaava

Mittaa 2 maitokermaa. Poista 2 rkl maitoa ja vaihda se 2 rkl sitruunamehua tai etikkaa. Maidon on oltava 10-15 minuuttia tai kunnes se juoksuu.

  • Vohvelien tekeminen Fluffier Erota munat ja päihdytä valkoiset, kunnes jäykkä. Taita munanvalkuaiset taikinaan juuri ennen ruoanlaittoa.
  • Vohvelien lämmittäminen Jotta vohvelit pysyisivät lämpiminä, pidä ne esilämmitettynä 200 F uunissa, kun teet myöhemmät erät.
  • Waffle Gift Mix Yhdistä kaikki kuivat ainesosat ja sekoita hyvin. Laita seos säiliötölkkiin, jossa on muistiinpano, joka sisältää tarvittavat lisäaineet valmistelu- ja valmistusohjeiden mukaan.
  • Vohvojen jäädyttäminen Vohvelit kypsennetään ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Järjestä vohveleet yhteen kerrokseen suurella pergamenttipaperilla vuorattuun leivinpaperiin. Aseta vohveleiden pannu pakastimessa ja jäädytellä, kunnes se on kiinteä. Siirrä jäädytetyt vohvelit muovisiin zip-close-pakastinpusseihin, poistaen mahdollisimman paljon ilmaa. Jäähdytä vohvelit jopa 3 kuukautta.
  • Kuumennetun vohvelihyöntymisen uudelleenjaaminen Jäädytetyt vohvelit lämmitetään esilämmitetään uuniin 350 F: ksi ja leivotaan vohveleita noin 5 - 10 minuuttia. Tai lämmitä yksittäisiä vohveleita leivän uuniin tai leivänpaahdin.
  • Muunnelmia Levitä vohveliraita vohvelirautaan ja ripottele pekaanipihoilla juuri ennen kannen sulkemista.

Lisää 2 - 3 tl vaniljaa vohvelikastikkeeseen.

  • Lisää tuoreita silputtuja hedelmiä tai marjoja vohvelipastille.
  • Saatat pitää myös
  • Virkkaan pekaanipähkinät

Mustikka vohvelit

12 parhaita pannukakkuja

40 Fabulous aamiainen ja brunssi Reseptit

Arvioi tämä resepti

En pidä tämä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!