Butternut Squash Ginger Soup Recipe

Hiukan tuoretta inkivääriä, joka on tasapainotettu maustetun inkivääriin, tekee makeasta ja runsasta squash-keitosta paljon enemmän kuin sen osien summa. Yleensä käytän butternut squash tätä keittoa varten, mutta kaikki talven squash on yhtä maukkaita. Se on mauton alku isompaan ateriaan tai kevyt illallinen, jossa on karkeaa leipää ja raikasta salaattia. s

Mitä tarvitset

• 3 rkl voita (tai kasviöljyä)
• 1 rkl inkivääriä (1)>
• 4 kiloa talven squash
• 1 teelusikallinen inkivääri
• 1/2 teelusikallista suolaa (plus enemmän makua)
• 8 kuppia broileriä (tai kasvisliemiä)
• Valinnainen: smekku tai
• crème fraîche
• Kuinka tehdä se

Kuumenna, siemenet, kuori ja kuuti squash. Aseta sivuun.

Halota, kuori ja leikkaa sipuli. Kuori ja hienonnuta valkosipuli, jos käytät sitä.

1. Kuumenna suuri astia keskilämpötilan yli. Lisää voi tai öljy ja sipuli. Ripottele 1/2 tl suolalla. Kypsennä, sekoittamalla toisinaan, kunnes sipuli on pehmeää, noin 3 minuuttia.
2. Lisää valkosipuli ja keitä kunnes tuoksuva, noin 1 minuutti.
3. Lisää tuoretta inkivääriä ja maustettua inkivääriä ja sekoita kunnes tuoksuva, noin 1 minuutti.
5. Lisää squash ja liemi. Kiehauta. Peitä, vähennä lämpöä ja keitä, kunnes squash on erittäin huono, noin 20 minuuttia.

Pienet erät siirretään tehosekoittimeen. Pidä yläosassa oleva keittiöpyyhe (palovammojen estämiseksi) ja pyöritä, kunnes se on täysin ja täysin sileä, 2-3 minuutin välein erää kohden. Jos sinulla on kädessä pidettävä upotuskeitin, voit käyttää sitä sen sijaan vain sekoittamalla keittoa tarpeeksi kauan ja riittävän perusteellisesti, että keitto on hyvin ja todella sujuvasti puhdistettu.

1. Palauta keitto pottiin. Maista sitä. Lisää suolaa maun mukaan tarvittaessa. Tarjoile keittoa, jossa on ylimääräisiä smetanahnaa tai
2. crème fraîche
3. , jos haluat. Haluatko enemmän ihastuttavia keitto reseptejä? Tutustu Chill-Chasingin syksyn keittoihin, tuoreisiin kevään keittoihin, jäähdytettyihin kesäkypsykkeihin ja lämmittäviin talvipeileihin. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!