Voitko syödä jäädytettyä Falafelia?
DIY Coffee Syrup (Syyskuu 2024)
Kysymys: Voinko jäädyttää Falafelin?
Olen falafelin valtava fani, mutta ei valtava fani sen tekemisestä. Olen kiireinen äiti, jossa on kokopäiväistä työtä ja kotitekoinen falafel on minulle aikaa vievää. Olen yrittänyt falafel-sekoituksia säästämään ajoissa, mutta en pidä falafel-sekoitusten makua ja sakeutta, joten vaadin tehdä sen kotitekoiseksi. Voitteko kertoa, voinko jäädyttää falafelin? Jos on, jäädytänkö sen kypsennettyinä tai keittämättöminä?
Myös maku muuttuu, jos jäädytän sen?
Vastaus: Kyllä, voit turvallisesti jäädyttää kotitekoisen falafelin. Jos luet tätä ja et ole koskaan tehnyt kotitekoista falafelia, sinun pitäisi tietää, että se on hyvin aikaa vievä prosessi. Kotitekoisen falafelin tekeminen sisältää kuivattujen kahviherkkyjen liottamisen, kuoret, sekoittamisen ja erilaisten ainesosien sekoittamisen ja paistamisen tai paistamisen (paistettu falafel on herkullista, muuten!). On helpompaa falafel-reseptiä purkitettua kahvia, mutta mielestäni sillä ei ole aivan samaa koostumusta ja makua kuin saat kuivattujen kahviherneiden yhteydessä. Tärkeintä on, että valtavan erän tekeminen ja jäädyttäminen falafel on ihanteellinen niille, jotka ovat kiireisiä ja joilla ei ole aikaa tehdä niitä kotitekoisia usein.
Kuinka jäädä keittämätöntä Hummus
Valmista falafel reseptiohjeiden mukaan, mutta älä leivuta tai paista. Muottiin pieniin palloihin ja aseta evästearkkiin. Aseta evästearkki pakastimeen ja anna falafelin jäädyttää, kunnes se jäätyy hieman (noin tunti).
Poista evästearkki pakastimesta ja aseta nopeasti falafel pallot pakastekuivattuun pussiin tai säiliöön. Aseta takaisin pakastimeen. Jäädytetyn keittämättömän falafelin pitäisi kestää noin 6 kuukautta pakastimessa. Mitä kauemmin olen huomannut, että maku ja sakeus ovat vaarassa liikaa.
Sulattamatta keitettyä falafelia, aseta jääkaapissa sitä päivää ennen kuin aiot syödä sitä.
Kuinka keitetään Falafel
Cook falafel reseptiohjeiden mukaan. Voit muokata niitä palloksi tai patties - joko jäädyttää hyvin. Anna jäähtyä huoneenlämpöön. Aseta evästearkkiin ja anna jäätyä noin tunnin ajan. Aseta yksikerroksisiin muovipakastimeen. Jos haluat sijoittaa ne ilmatiiviiseen astiaan, aseta vahapaperi kerrosten väliin tartunnan estämiseksi. Kaada jääkaapissa ja sitten leipoa tai mikroaaltouuni. Voit myös lämmittää ne suoraan uunissa pakastimesta 350 asteessa noin 15-20 minuuttia, kääntämällä puolivalmiin keittoaikaa.
Olen huomannut, että jäädytetty keittämättömät falafel leipovat erityisen hyvin. Se on terveellisempi vaihtoehto paistamiseen. Olen huomannut, että mitä kauemmin minä jäädytän, sitä helpommin ne hajoavat paistamisen aikana.
10 Suosittua Jäädytettyä cocktailia kesällä
Oletko valmis sulautumaan upeaan jäädytettyyn cocktailiin? Tutustu 10 suosituimmista sekoitetuista juomaresepteistä, mukaan lukien daiquiris, margaritas ja paljon muuta.
Noin Ackee Fruit - Kuinka syödä sitä ja milloin syödä sitä
Ackee on Jamaikan kansallinen hedelmä, s keitetty ja käytetty vihanneksena. Opi puhdistamaan ja valmistamaan sitä Jamaikan resepteihin.
8 Jäädytettyä ruokaa aina pitää kiinni
Hyvin varusteltu pakastin palvelee sinua läpi vuoden . Tässä on 8 parhaita pakastettuja elintarvikkeita pitämään kädessä vähän apua, kun heitetään päivällistä yhdessä.
