Voi koon muunnoskaavio ainesosille resepteissä

Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

Reseptit voivat pyytää tietyn ainesosan purkitettua määrää. Suurin moderni resepti sisältää mittauksen myös (esimerkki: 1 voi tomaattipastaa / 15 unssia), mutta vanhemmat reseptit saattavat vain listata koiran kokoa ja vähän muuta. Tämä on erityisen hankalaa, jos teet mummon perinteistä reseptiä ensimmäistä kertaa, etkä ole varma, kuinka paljon ainesosa olisi sisällytettävä. Voit myös vähentää reseptin, jonka tarkoituksena on ruokkia väkijoukkoa, joka ei ole numero

10 kynää.

Voiko kokotaulukko

Jos käytät reseptiä, jossa ei ole mittauksia, tämä kätevä kaavio voi auttaa sinua sekä kuinka paljon käyttää ja kuinka paljon ostaa siitä ärsyttävästä säilykkeestä ainesosa.

Voiko koot
Paino	Äänenvoimakkuus	8 unssia
8 unssia	1 kuppi	Piknik
10 1/2 - 12 unssia > 1 1/4 kuppia	12 unssia tyhjössä	12 unssia
1 1/2 cups	Ei. 1	11 unssia
1 1/3 cup	Ei. 1 pitkä	16 unssia
2 kuppia	Ei. 1 neliö	16 unssia
2 kuppia	Ei. 2	1 punta 4 unssia tai
1 pinta 2 fluidiä unssia	2 1/2 kupillista Ei. 2 1/2	1 punta 13 unssia
3 1/2 kupillista	Ei. 2-1 / 2 neliö	31 unssia
vähän 4 kupillista	Ei. 3	51 unssia
5 3/4 cups	Ei. 3 kyykky	23 unssia
2 3/4 cups	Ei. 5	56 unssia
7 1/3 cups	Ei. 10	6 kiloa 6 unssia
7 kiloa 5 unssia	12 kuppia Ei. 300	14-16 unssia
1 3/4 cups	Ei. 303	16 - 17 unssia
2 kuppia	Vauvanruoka	3 1/2 - 8 unssia
riippuu koosta	Säilyvä maito	15 unssia
1 1 / 3 kuppia	Haihdutettu maito	6 unssia
2/3 kuppi	Haihdutettu maito	14 1/2 unssia
1 2/3 cup	Jäädytetty mehu
6 unssia 3/4 cup		Järistyskoot

Sinun hedelmien ja vihannesten säilyttämiseen käytettävät purkit sanotaan olevan "purkitettuina". Jos katsot vanhaa reseptiä, se voi tulla kotitornista ja luettelosta purkukoko. Nämä ovat hieman vähemmän hämmentyviä, kun purkit tulevat koot, jotka jo viittaavat tilavuus ja paino. Vaikka voi olla joitakin fancy purkit saatavilla, vanhemmat reseptit vetoavat vanhoja Mason purkit.

Punnitus

4 unssia

1/2 cup

Jelly Jar	Jelly Jar	1 1/2 cup
Half Pint	8 unssia	1 kuppi
Pint	16 unssia	1 kuppi
2 kupillista	Pint-ja-puolin	24 unssia
3 kupillista	Pint-ja-kolmekymmentä	28 unssia
3 1/2 cups	Quart	32 unssia
4 kuppia	Half Gallon	64 unssia
8 kupillista	Gallon	128 unssia
16 kupillista	Varastointi Jar	14 unssia
1 3/4 cups	Storage Jar	38 unssia
4 3/4 cups	Can of sizes	Jos haluat selvittää, kuinka monta kuppia kannessa tarvitaan, on hyödyllistä saada vähän historiaa säilyketeollisuudesta.National Canners Associationin (jota kutsutaan nykyään Food Products Association) oppaaksi "Säilykkeet ja säilykkeiden käyttö", kun taas joitain standardikokoisia koekokoja (tai niitä on) pidetään standardina, nämä mittaukset eivät perustu mihinkään tilavuusyksikköä tai muita vaatimuksia, ja se voi aiheuttaa sekaannusta kotikokeille.
The Canners Association selitti, että kun annat salaperäiset numerot tölkeille, amerikkalainen teollisuus voi kuvata sylinterimäisten tölkkien mitat kahdella numerolla: halkaisija ja korkeus. Opaskirjan kirjoittajat arvostelivat säilyketeollisuuden ennakoinnin puutetta:	Säännöllinen nro 2 voi olla liian suuri herneille, maissille ja papuille, joita keskimääräinen perhe käyttää kerrallaan ja käyttämättömiä osia ei ole niin houkutteleva, kun se lämmitetään uudelleen. Tomaattien nro 3 tomaatti on myös poikkeama, vaikka vastalause ei ole niin vahva kuin nro 2. Nro 2½-kynää otettiin käyttöön kompromissina nro 3, erityisesti hedelmien osalta, mutta äskettäin parempi koko , jonka halkaisija on 2½ mutta vain puolet korkeudesta. Kun koneita on kerran rakennettu tiettyjen kokoisten tölkkien valmistamiseksi ja sulkemiseksi, on vaikeaa tehdä muutoksia riippumatta siitä, kuinka toivottavaa se voi olla.	10 Tapaa käyttää maapähkinöitä resepteissä 10 Maapähkinä-reseptiä kokeilemaan afrikkalaisia ​​reseptejä Länsi-Itä , Keski- ja Etelä-Afrikka. Kuuluisilta Länsi-Afrikkalaisilta pankeilta ja keikoilta mausteisiin ja kastikkeisiin. Reaaliaineena käyttää amaraania gluteenittomissa resepteissä Amaraani on täynnä ainutlaatuisia ravitsemuksellisia ominaisuudet. Tässä on 10 syytä, miksi sinun pitäisi lisätä amaranth gluteeniton resepteihisi. Kirnupiimä Korvaukset resepteissä Näe erilaisia ​​vaihtoehtoja oman nopean ja helpon korvaavan kirnupiimäksi, ja hapon resepti. Mielenkiintoisia artikkeleita Ruoka Helppo Cheesy Crock Pot Bean Dip Resepti Talo Reuben Dip Crockpot Resepti Muut Cheesy Crockpot Chicken Recipes Talo Kukkakaali gratin kanssa Cheesy Bechamel kastike Toimittajan valinta 16 Hohdokas kylpyhuoneet taustakuvaksi Talo Glamour ja Goth Korvakorut Vapaa Helmikuva Talo Suositut postaukset 6 Parasta Induktiokaivua Osta 2017 Ruoka 5 Parasta induktiokuivaa ostettavaksi vuonna 2017 Ruoka Suosittuja luokkia Ruoka Talo Muut Kysyä Miten Ideat liiketoiminta Motivaatio Uutiset Henkilökohtaista kehitystä podcast Menestys Hyvinvointi Sivuja Sivut