Koti Ruoka Miten mustikoita voi lisätä ilman sokeria tai nestettä

Miten mustikoita voi lisätä ilman sokeria tai nestettä

Niksi-Pirkka: Hernekeitto ulos purkista (Syyskuu 2024)

Niksi-Pirkka: Hernekeitto ulos purkista (Syyskuu 2024)
Anonim

Tuoreita mustikoita. Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty Images

Oranssi mustikoiden takia tämä suosikki tapa säilyttää tämä herkullinen hedelmä. Se säilyttää tuoreiden mustikoiden maun kauniisti ja sillä on se etu, että sitä voi säilyttää huoneenlämmössä (ja ei tarvitse huolehtia siitä, jos virta sammuu).

Jatka 2/7 alla.
  • 02/07

    Valmista mustikoita keittämiseen

    ZenShui / Laurence Mouton PhotoAlto-virasto RF-kokoelmat / Getty Images

    Pese mustikat mustekynällä ja jätä muutama minuutti, kunnes ne tyhjennetään perusteellisesti. Lajittele heidät ja komposti tai heitä pois kaikki, jotka ovat alle kypsät tai shriveled. Myös komposti tai hävitä kaikki varret.

    Jatka 3 alle 7 alla.
  • 03/07

    Vedä vettä kiehuvaksi

    Scott Akerman / Flickr / CC 2. 0

    Valmistaessasi hedelmää, vie kiehuva keskipitkä vesipullo.

    Jatka 4/7 alla.
  • 04/07

    Puruta mustikoita Cheeseclothissa

    Puruta mustikoita juustokakutessa, ennen kuin ne hiutuvat ja säilönevät. Leda Meredith

    Liitä pesty ja lajitellut mustikoita löyhästi yhteen juustokuitukerrokseen. On kätevää tehdä tämä yksi hedelmäpinta kerrallaan kaupallisten juustokakun kapean leveyden vuoksi.

    Jatka 5/7 alla.
  • 05/07

    Blanber mustikoita

    Blanched mustikoita lähes valmiina tölkkiin. Leda Meredith

    Mustikasvien purkaminen ennen niiden purkamista auttaa säilyttämään mahdollisimman paljon makua ja koostumusta. Tämän vaiheen avulla voit käyttää säilyketeollisuuttasi myöhemmin niin paljon kuin haluat tuoreista hedelmistä - jogurtilla, pannukakkuissa ja muffinsseissa.

    Käytä pihvejä pitämään sinisimpukoiden nipun solmupäässä. Kippaa kiehuvaan veteen ja varovasti kiertämällä nippua edestakaisin 30 sekunnin ajan.

    Saatat nähdä joitakin mehu tahroja ilmestyy juustokakku. Tämä on normaalia.

    Sinä … ENEMMÄN voi käyttää uudelleen juustosetta myöhemmille mustikoiden erille tai huuhtele ja kuivaa se myöhempää käyttöä varten.

    Jatka 6/7 alla.
  • 06/07

    Lataa säilykarsit sinisimpukoilla

    Jälkiruoka mustikoita valmiina tölkkiin. Leda Meredith

    Pane hilseilevän mustan mustanpennun nippuset ja täytä löyhästi puhdas purkitangas hedelmillä. Tätä menetelmää varten sterilointi ei ole välttämätöntä. Kierrä säiliökansi kiinni. Jos sinulla on enemmän mustikoita, jotka haluat, toimi kunkin pinnan edellä.

    Jatka 7/7 alla.
  • 07/07

    Voiko Blanched Blueberries

    Jätteet käsittelyssä kiehuvaan vesihauteeseen. Leda Meredith

    Käsittele kaadettujen mustikoiden pintasäkeitä kiehuvaan vesihauteeseen 15 minuuttia.

    Jos päätät tehdä quart purkkeja kuin pintoja, käsitellä niitä 20 minuuttia.

    Hedelmä voi kutistua hieman ja höyriä jotain mehua säilykkeen aikana. Tämä on normaalia.

    Säilöttyjen mustikoiden puretut säiliöt säilytetään huoneenlämmössä yhden vuoden ajan. He ovat vielä turvallisia syödä sen jälkeen, mutta niiden laatu heikkenee. Säilytä jääkaapissa purkitettuja mustikoita.