Karamelli kakku kermavaahdolla Iced resepti

Tämä Caramel Cake -ruisle, joka on kuorrutettu kermavaahdolla, on hieno jälkiruoka juhliin - älä yllätä, jos ei ole purenta jäljellä!

Karamellin täyttö on suloinen, joten saatat haluta alhaisen sokerin kermavaahtoa. Ja jos haluat tehdä kerrokset eteenpäin, mene siihen. Jätä vain kakut kattilaan ja peitä muovikelmu.

Mitä tarvitset

• 3 kupillista kakkujauhoa
• 2 1/2 teelusikallista soodaa
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1 kuppi voita (huonelämpötila) > 2 kuppia sokeria
• 4 munaa
• 1 1/2 teelusikastiketta vaniljuuute
• 1 kuppi maitoa
• Karamellin täyttö:
• 1 kuppi voita
• 2 kuppia vaaleanruskea sokeri (pakattu)
• 1/4 cup maitoa
• 1 tl vaniljuuute
• Kermavaahtoa varten:
• 1 kuppi raskasta kermaa
• 1/4 cup sokeria (enemmän tai vähemmän)
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 asteeseen.

Rasvaa kevyesti 3-9 tuuman pyöreät kakkujauhot. Perheteräpaperin piireissä. Rasva- ja vehnäpersio- paperi ja leivänpää.

1. Yhdistä pieni jauha, jauhot, sooda ja suola. Sekoita viiran mukana. Aseta sivuun.
2. Kermavaahtoa ja sokeria. Lisää munia yksi kerrallaan. Täysin sekoitus jokaisen munan jälkeen. Sekoita vaniljassa.
3. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa. Jaa taikina pannujen väliin.
5. Paista 25 minuuttia tai kunnes testaus tehdään kakku-testeri. Jäähdytä kokonaan pannuissa telineissä.

Täyttö: Sulata voin keskipitkällä pannulla. Kun sulat, sekoita ruskeaa sokeria ja maitoa. Lämmitä 3 - 5 minuuttia. Poista lämpöä ja sekoita vaniljaa.

1. Kermavaahto: Vatkaa kerma sokerilla
2. .
3. Laita se kaikki yhteen: Aseta kakku kerros palvelinalustalle. Lusikka täytetään 1/3 kakku kerroksella. Levitä sitä tasaisesti ja jopa antamalla sen mennä sivuille. Lisää seuraava kerros. Lusikka 1/2 jäljellä oleva täyttö päälle. Levitä kuten aiemmin. Lisää viimeinen kerros päälle. Kaavi jäljelle jäänyt täyttö kakun päälle. Tarjoile välittömästi tai kylmässä.