Resepti karamellisoitu sipuli ja valkosipuli kana

Tämä karamellisoitu sipuli ja valkosipuli kana-resepti on hyvä valinta illalliselle syksyllä tai talvella, kun mukavuusruoka on niin houkutteleva. Mutta on niin helppoa tehdä, että se on myös toteutettavissa oleva vaihtoehto viikon yölle.

Karamellisoituneet sipulit tekevät mahtavasta lisäyksestä laajan valikoiman ruokia. Ruskeutuminen poistaa hapan maun ja korvaa sen sekä herkullisella että makealla kosketuksella. Lisäksi sipuli- ja valkosipulin seos pitää kanan kosteana ja herkullisena.

2 rkl oliiviöljyä

• 2 isoa sipulia, viipaloidut
• 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1/3 cup
• ruskea sokeri < 2 rkl
• valkoviinietikka
• 4 jauhettua rintaa, luutonta
• Suolaa ja pippuria maistelemaan
• Kuinka tehdä se

Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskipitkän matalan lämmön keskellä.

Lisää sipuli ja valkosipuli. Kypsennä, sekoittamalla, 10 minuuttia tai kunnes pehmeä. Sekoita sokeri ja etikka ja keitä 6 - 7 minuuttia. Poista lämpöä.

1. Kuumenna uuni 425 F.
2. Öljyä leivontalaatikkoa 1 rkl oliiviöljyä ja laita kanan, luun puolelle alas, astiaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Levitä sipuli- ja valkosipulin seosta kanaa vasten.
5. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes kana saavuttaa sisäisen lämpötilan 170 F. Tarkasta lämpötila kananpalan paksuin osa. Peitä folio, jos sipulit ovat liian pimeitä kypsennysaikaa kohti.

Anna kanaa levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

1. Lisävarusteet
2. Jos sipuli ja valkosipuli kana on ruuanlaittojuhlan pääruoka, pidä valikosta rypytetty paistettua tai grillattua kauden kasviksia ja riisilevyä. Jotkut hyvät parittavat kanaa sisältävät pinaatti-parmesaanin riisin leipoa, risottoa tai luonnonvaraista riisipyfää. Jotka riff on sipuli ja valkosipuli kana, parin basmati kanssa sauteed sipulit ja sienet, sieni ja valkosipuli riisi pilaf tai riisi johdatettu ranskalainen sipuli keitto sekoitus ja valkosipuli. Kumpi puolet valitset, sisältää käsityöläisen tai ranskalaisen leivän.

Jos puolueesi kuuluu oluen harrastajia, älä anna heille viiniä. Hoppy ja karvas tyyppi, kuten amerikkalainen vaalea tai ruskea ale harmonisoi mukavasti tämän kanervan kanssa. Viininvalmistajille perinteinen viisaus on mennä kuivalle valkoiselle chardonnaylle, Chenin blanc, sauvignon blanc, valkoinen viininpunainen tai viognier. Mutta karamellisoitua sipulia ja valkosipulikanaa varten, ole seikkaileva ja kokeile keskipitkää, kuten Cotes du Rhone, Pinot Noir, Beaujolais tai gamay. Herkullinen alkoholittomat valinnat ovat siideri, etenkin syksyn juhlaan.

Viikon yön illalliselle tai jäännöksille pitää asiat yksinkertaisina suosikki riisiasi ja vihanneksia, kuten vihreitä papuja, lima-papuja tai parsakaalia.

Lisää hieman karkeaa ranskalaista leipää täydentämään tyydyttävää ja helppoa ateriaa.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!