Kardemumma Pumpkin Pie Resepti

Kardemumme antaa tämän käänteen klassiselle kotitekoiselle kurpitsapiirille hieman salaperäisen ja hienostuneen huomion. Parasta makua varten voit ostaa kardemummaisia ​​kinkkuja, kuori niitä ja jauhaa mustan siemeniä mausteseoksessa tai puhdas kahvijauhe. Jarred ground cardamom toimii myös.

Voit vapaasti käyttää säilykepakkaa, joka ei ole makeutettu, mutta sinun kannattaa paistaa sokerijuurikkaan kurpitsa tai jopa parempaa punaista kuri-kurpitsaa tai kabocha-squashia. Sekoita keitetty kurpitsa, anna sen tyhjentää hieman ja käyttää sitä pippurin tekemiseen.

Mitä tarvitset

• 2 kuppia paistettua kurpitsan lihaa
• 1 9-tuumainen piirakka (osta yksi tai käytä tätä piirakka-reseptiä)
• 3/4 kuppi ruskeaa sokeria
• 2/3 kuppia raskasta kermaa
• 3 munaa
• 1 tl jauhettua kardemummaa
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 1/2 tl raikastettua muskottipähkinää
• 1/2 tl hienoa merta suola

Kuinka tehdä se?

1. Aseta paahdettu kurpitsan liha siivilässä tai siivilässä kulhon yli tyhjentäessäsi ylimääräisen veden pois. Anna istua vähintään tunti ja yön yli (peitä ja jäähtyä, jos annat istua yön yli).
2. Kuumenna uuni 350 F.
3. Jos olet tehnyt omat kuoriasi, käännä se ja aseta se kakkupeittoon. Öljyä tai voita kelmun kiiltävä puoli ja aseta se öljytetty puoli alaspäin pitokorvalla. Täytä ympyräpainot tai kuivat pavut. Paista 15 minuuttia. Poista varovasti folio ja paista vielä 5 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.

1. Kun kuori leivotaan, kierrä kurkkua, sokeria, kermaa, munia, kardemummaa, inkivääriä, muskottipähkinää ja suolaa sekoittimessa kunnes sileä.
2. Kaada kurpitsan seos kuoriin. Paista kunnes kurpitsan seos on asetettu ja tuskin juhlii keskelle, kun sitä ravistellaan kevyesti noin 45 minuuttia.
3. Anna jäähtyä huoneenlämpöön, kunnes se asetetaan ennen tarjoilua, vähintään 2 tuntia.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!