Karibian Cassava Flatbread (Casabe) Resepti <[SET:descriptionfi]Cassava Flatbread (Casabe) Resepti

Tässä on perinteinen resepti ja menetelmä karibialaisen manavin (yuca) flatbreadin kutsumiseksi nimellä casabe .

Tämä yksinkertainen resepti vaatii vain kaksi ainesosaa - maniokia ja suolaa. Se saattaa tuntua riittävän yksinkertaiselta, mutta tekniikan hallitseminen voi harjoittaa käytäntöä.

Mitä tarvitset

• 1 kiloa maniota (yuca root)
• Suolaa maukkaan

Kuinka tehdä

1. Pestä ja kuori yuca (maniokki).
2. Käytä makkaraa, kiiltoa yuca käyttäen hienointa osaa.
3. Käytä juustoraastetta tai puhdasta puuvillapyyhkeitä puristamalla raastettua kasvatusta mahdollisimman paljon kosteutta ja hävitäksesi nestettä.
4. Lisää suolaa yuca-seokseen ja sekoita se hyvin. Rikoile kokkareita.
5. Jaa jauhettu yuca tasaisiin osiin ja aseta sivuun. Riippuen siitä, kuinka suuri haluat casabeesi, suosittelen 4-10 tasa-arvoista jakoa.

1. Kuumenna paistinpannu (valurautainen paistinpannu toimii hyvin). Älä lisää öljyä.
2. Kun pannu on kuuma, aseta ruskettuneen yuca määrä pannun keskelle.
3. Levitä se laastilla tai lusikan takana ohueksi pyöreäksi kakuksi.
4. Keitä, kunnes pohja on kultaista, käännä sitten ja keitä toinen puoli, kunnes kultainen.
5. Voit käyttää casabea lämpimänä tai antaa sen jäähtyä varastointia varten. Jäähdytetty Casabe on kova kuin krakkaus.

Karibialla Chal Puri Resepti:

• Tämä intialaista innoittamatonta leipää valmistetaan Karibialla. Tasainen leipä on täynnä maustettua täytteenä jauhettuja herneitä ja yleensä syönyt jonkinlaisen lihan tai siipikarjan curryn kanssa. Jamaikan Bammies Resepti:
• Bammies ovat samanlaisia ​​kuin casabe tai yuca leipä. Näiden kahden väliset erot ovat, että pölkkyjä ovat paksummat ja casabe on paistinpannussa valmistettu flatbread. Bammies kastetaan kookosmaitoon ja paistetaan, höyrytetään tai paistetaan. Cassava-sirut Resepti:
• Samanlaisia ​​kuin perunalastut, nämä yuca-sirut maistuvat yksinkertaisesti yksinkertaisesti suolalla, mutta paremmin, jos ne tarjoillaan salsaa tai pulahtaa. Cassava Cheese Leipä Resepti:
• Täällä yuca-jauhoja (tapioaka tärkkelys) käytetään valkoisen juuston leipä rullina leavened kanssa leivinjauhe. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!