Karibian Cassava (Yuca) Friesin resepti
Crispy Golden Cassava (yuca, manioc) Fries. (Syyskuu 2024)
Olette varmasti ranskalaisia perunoita, bataattiperunoita ja plantain-perunoita, mutta oletko koskaan kokeillut cassava (yuca) -perunoita?
Pyydä heitä kerran ja sinut koukataan. Ne on helppo tehdä ja voit leipää ne ennen paistamista, mutta ne ovat yhtä maukkaita paistettua au naturelia. Suosittelen heitä sellaisenaan.
Vertaa näitä perunoita tällä Caribbean yuca chips reseptillä.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa maniota (yuca)
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maistelemaan
Kuinka tehdä se
-
Kuori kauha (yuca) ja leikkaa 4 tuuman kappaleiksi , pituussuunnassa.
-
Lisää maniokki astiaan, peitä vesi ja kiehuudu. Kun potti tulee kiehumaan, suolaa maustaan. Anna maniokin kypsää kunnes haarukkatarjous.
-
Tyhjennä kauraa kauraa ja anna jäähtyä käsittelemään.
-
Katkaise manaanikappaleet puoliksi ja poista varsi keskeltä. Leikkaa puolikas palaset 1/2-tuumiseksi nauhoiksi.
-
Kuumenna öljy syvällä pannulla, kunnes tupakointi kuumenee. Tehtäessä erät, paista mansikat, kunnes ne ovat varovasti ruskeilla.
-
Irrota kanaja-perunat kuumasta öljystä ja anna kuivua paperipyyhkeellä. Mausta mustapippuria ja suolaa.
-
Tarjoile juuri niin kuin ranskalaisia perunoita.
Cassava-sirut (Yuca Chips) Resepti
Resepti samanlainen kuin perunalastut, tarjoillaan suolalla suolalla, mutta vielä parempaa, jos tarjoillaan salsaa tai pulahtaa.
Karibian Cassava Flatbread (Casabe) Resepti <[SET:descriptionfi]Cassava Flatbread (Casabe) Resepti
Cassava Flatbread (Casabe) Resepti
Paras Cassava- ja Yuca-resepti
Tässä on luettelo parhaista resepteistä eri tavoin, ja nauti manuaasta (yuca), mukaan lukien yuca-perunat ja yuca con mojo.