Karibian Cow Heel (Jalka) Keitto Resepti

Cowheel keitto (lehmän korkokengistä valmistettu keitto) on yksi Karibian rakastetuimmista keitoista. Sydämellinen ja aina täyttävä. Se on keitetty keltaisilla halkeilla, tietyillä vihanneksilla ja tietenkin nyytillä.

Cowheelä myydään useimmilla Karibian alueen kaikilla markkinoilla ja supermarketeilla. Riippuen siitä, missä olet, saatat vain saada tämän herkku teurastajalta.

Mitä tarvitset

• 2 teelusikallista öljyä
• 1 kuppi sipulia (kuutioina)
• 6 rypsiä timjamia (jaettu)
• 2 kiloa lehmä (leikattu)
• suolaa mausta
• musta pippuria maistelemaan
• 1/2 cup keltainen halkeamia
• 6-8 okra
• 2 porkkanaa (leikattu 1 tuuman kierroksiksi)
• 1 resepti nyytit

Kuinka tehdä se >

Painepesu on paras potin, jolla tätä keittoa voidaan käyttää, koska lehmä kestää kauan. Jos käytät astiaa, lisää keittoaikaa ja vettä. Tavoitteena on kypsennä lehmä, kunnes se on pudota-luunharjoitus.

Kuumenna öljy painepesurilla.

1. Lisää sipulit ja timjami ja saute kunnes sipulit ovat läpikuultavia, 2-3 minuuttia.

2. Lisää suolalla ja pippurilla pippuria yhdessä sipulien ja timjun kanssa 3 minuuttia.

3. Lisää 5 kupillista vettä, sekoita, peitä painepesu ja anna keittää 30 minuuttia. Aika alkaa ensimmäisestä pilliin.

4. Vapauta paineastian venttiili höyryn poistamiseksi. Avaa painepesu ja lisää herneet ja lisää vettä. Sinun pitäisi olla tarpeeksi vettä kokki herneet ja keitto.

5. Lisää timjamia ja anna herneet ja lehmät keittää korkealla lämmöllä, kunnes herneet sulavat.

6. Lisää okra ja dumplings pottiin, peitä ja anna keittää 6 - 8 minuuttia tai kunnes nyytit keitetään läpi. Mausta keitto keittoa - suolaa ja pippuria ja säädä sen mukaisesti.

7. Sekoita ja palvella

8. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!