Karibian Mahi-Mahi Holiday Soup Resepti

Et voi mennä Karibialle ilman, että pääset käsiksi mahi-mahin herkulliseen ruokaan ja tämän reseptin avulla voit tuoda maun kotiin yllättävän helposti keittoon.

Tämä Karibian Mahi Mahi Holiday Soup tuo pirteän kosketuksen lomailuun. Rumpu keitto on erittäin kevyt, vain ruokalusikallinen, mutta se lisää ripaus makeus soiree, joten mukava kosketus keitto alkupaloja.

Mitä tarvitset

• 2 kiloa luutonta mahi-mahiä, leikattu 1 1/2 tuuman kuutioiksi
• 2 keskipulasta, viipaloidut
• 1/4 cup kirsikka, hienonnettu
• 1/4 kuppia korianteria, hienonnettu
• 2 isoa tomaattia, hienonnettu
• 1 tl tuoretta timjamia
• 2 rkl tuoretta lime mehua
• 1 rkl Golden Sun Tommy Bahama Rum
• 2 rkl voita < 1 valkosipulin kynsiä, jauhettua
• 1 tl sokeria
• 1 rkl Worcestershire-kastiketta
• 1 kuppi kalaa (tai vähän natriumia kanaa tai vihannesten kantaa)
• Suolaa ja pippuria maistella

Kuinka tehdä se

Aseta kala isoin kulhoon.

1. Toisessa suuressa kulhossa sekoita sipulit, ruohosipuli, korianteri, tomaatit, timjami, lime mehu ja rommi yhteen ja kaada kala päälle.
2. Marinoida 1 tunti, kääntämällä usein.
3. Sulata voi kattilassa; lisää valkosipuli ja sokeri ja lämpö kunnes seos alkaa kuplia.
4. Lisää kala ja keitä kunnes kultainen.
5. Lisää maustettu marinadi, Worcestershire-kastike, kanta, suola ja pippuri.

Laske lämpöä, peitä ja hauta 10 minuuttia.

1. Koristele kalkkikilpillä ja korianruskeilla.
2. Resepti kohteliaasti: Chef Ryan Scott

_{Arvioi tämä resepti}

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!