Porkkana Hot Dogs tomaattien ja sienten kanssa Resepti

Mene eteenpäin ja nauru-porkkana kuuma koirat ääneen hieman naurettavaa. Kuten, "miksi sekaisin klassisella BBQ-haulla, kun kaikki tietävät, että koiria on valmistettu lihasta, ja ehdottomasti ei pitäisi olla erittäin ravitsevaa?"

Mutta pidä avoin mielessä, ota purema, ja voit vain löytää nämä maat täsmälleen reseptin kiertoon. Ei vain ole helppoa, ravitsevaa, ja lapsiystävällinen, he ovat myös erittäin hauskoja syödä. Toisin kuin monet porkkanoiden hot dog reseptit, nämä eivät vaadi erikoisainesosia, kuten nestemäistä savua tai ravinto-hiivaa. Ja ei ole monivaiheista astianpesu-grillin ruoanlaitto-ne vain paahdetaan uunissa, yhdessä täytteet. (Tietenkin, jos satut grillata ja haluat lopettaa koirat grilliin, mene eteenpäin!)

Kosher Tila: Pareve tai Dairy

Resepti Vinkit:

Perusohje on gluteeniton, jos käytät gluteeniton tamari. Nosta gluteenittomia hot dog -lippuja tai tee omat.

Vaikka paahdetut tomaatit, sienet ja valinnaiset juustot tekevät upeita pintoja, voit kokeilla mitä tahansa mielialasi sopivaa. Mene perinteisiin päällysteisiin kuten sinappi, maistele, ketsuppi ja hapankaali tai coleslaw, tai valitse kotitekoinen kosher kimchi ja avokado.

Haluatko porkkanat näyttämään enemmän kuin "todelliset" hot dogs? Käytä kasvattajaa pyöristääksesi päät!

Mitä tarvitset

• Porkkana-koirille:
• 8 porkkanaa (kuorittuna ja leikattuna)
• 2/3 kupillinen vettä (tai kasvisliemi)
• 3 rkl vaahterasiirappia
• 2 ruokalusikallinen tamari soijakastike
• 1 rkl omenaviinietikkaa
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1/4 teelusikallista paprikaa (savu)
• 8 kuumaa koiria
• Valinnainen: vuohenjuusto tai fetajuusto,
• 1 pintti rypäleen tomaatti (viipaloitu pituussuunnassa)
• 1 paketti / 10 unssia cremini sieniä (puhdistettu, leikattu ja ohut viipaloitu)
• Tarjoiluun:
• 8 kinkkua
• Vuohenjuusto tai fetajuusto, murskattu (valinnainen)
• Za'atar (valinnainen)
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 425 Fahrenheit. Aseta porkkanat paistinpannuun tai leivinastiaan riittävän suureksi pitämään ne kerroksittain.

Laita keskikokoiseen kulhoon tai suureen nestemäiseen mittalasiin vatkaa vesi tai liemi, vaahterisiirappi, soijakastike, etikka, oliiviöljy, savustettu paprika ja valkosipulijauhe. Kaada marinadi porkkanan päälle, peitä pannulla folio ja paista esikuumennetussa uunissa 20 minuuttia.

1. Kun porkkanat paahtavat, aseta tomaatit pieneen leivontalaastiaan, kuivaa 1 tl oliiviöljyä ja heittäkää päällykseen. Aseta viipaloidut sienet toiselle pienelle leivontalaudalle, lisää jäljelle jäänyt teelusikallinen oliiviöljy ja heittäkää takki.
2. Kun porkkanat on paahdettu 20 minuuttia, irrota folio varovasti (varo höyrystä!). Käännä porkkanat ja palaa pannu uuniin yhdessä tomaattien ja sienten kanssa. Paahda, sekoittamalla tomaatteja ja sieniä kerran tai kahdesti, kunnes porkkanat ovat pehmeät ja lasitettu marinadiin, ja tomaatit ja sienet alkavat karamellisoida pisteissä, noin 20-25 minuuttia enemmän.
3. Kokoaminen: Lämmin tai paahtoleipä kuumakakkujauhoja haluttaessa. Aseta porkkana kumpaankin pullaan ja päätä lusikilla paahdettuja sieniä ja paahdettuja tomaatteja. Lisää haluttua murskattua vuohenjuustoa tai fetaa ja / tai uppokastiketta. Tarjoile välittömästi.
4. Arvioi tämä resepti
5. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!