Cashew Evästeet Browned Butter Icing

Nämä pudotut evästeet ovat helppoja valmistaa, ja ruskistettu voijake tekee niistä erityisen erikoisia.

Mitä tarvitset

• Evästeiden osalta:
• 1/2 cup voita
• 1 kuppi vaaleanruskea sokeri (pakattu)
• 1 kananmuna
• 1/2 teelusikallista vaniljaa
• 2 kuppia siivilöityä jauhota
• 3/4 teelusikallista soodaa
• 3/4 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1/3 cup hapankermaa
• 1 kupin katkarapuja (karkeasti hienonnettu suolattu)
• Jäätelöä varten:
• 4 rkl voita
• 2 kuppia siivilöidyt makeiset sokeri
• 1-2 rkl maitoa (tai kermaa)
• 1 tl vanilja

Kuinka tehdä

Evästeet

Suorita leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi tai kevyesti rasva. Kuumenna uuni 400 ° F.

Kermavaahtoa ja ruskeaa sokeria, kunnes valo on kirkas. Lisää muna ja vanilja; voittaa hyvin. Siivota yhteen kuivat aineet yhteen; lisätään kermaista seosta vuorotellen hapan kermalla, kunnes sekoittuu hyvin. Sekoita kasteissa.

Pudota teelusikallinen noin 2 tuumaa erilleen valmiiksi leivontalevylle. Paista 8-10 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa.

Poista evästeet välittömästi telineelle jäähtymään.

Tekee noin 4 tusinaa cashew-evästeitä.

Ruskottu rasvahappo

Kattilassa kuumennetaan 4 rkl voita kunnes kevyesti ruskistetaan. Hitaasti voittaa makeisten sokeri, maito tai kerma ja vanilja. Lisää tarvittaessa enemmän makeisten sokeria tai maitoa, jotta saataisiin hyvä leviämisen johdonmukaisuus.

Jäähdytetyt evästeet.

Voit myös pitää

Vihreän evästeiden reseptit

Southern Food Home

Arvioi tämä resepti < En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!