Koti Muut Pää- ja sivuastiat Casserole-reseptit ja toppings

Pää- ja sivuastiat Casserole-reseptit ja toppings

PERJANTAIRESEPTI: TACOVUOKA! (Syyskuu 2024)

PERJANTAIRESEPTI: TACOVUOKA! (Syyskuu 2024)
Anonim

Klassiset paistetut makaronit ja juustot. Diana Rattray

Vuoka, tai "yhden ruokalajin ateria" on yksi Amerikan suosituimmista ruoanlaittomuodoista. Sana vuoka on ranskaa, joka on ensin painettu englanniksi vuonna 1708, ja oikeastaan ​​määrittelee leivontaan käytettävän lautasen. Casserole cooking tuli erittäin suosittu Amerikassa 1950-luvulla, jolloin kevytmetalli ja lasi bakeware esiteltiin kuluttajille.

Säilöt sisältävät tyypillisesti keitettyjä lihaa, siipikarjaa, kalaa, munia ja vihanneksia.

He ovat yleensä "sidottuja" jonkinlaisen kastikkeen tai keiton kanssa, ja usein täynnä muruja ja / tai juustoa.

Monet reseptit käyttävät valmistettuja keitettyjä keittoja, mutta voit korvata maustettua valkoista kastiketta tai vähärasvaista kermakkeen keittoa.

Useimmat kasetit voidaan jäädyttää, mutta niitä on käytettävä 2 kuukauden kuluessa. Voit pakastaa vuoka, joka on kypsennetty tai keittämättömästi sen leivontalautasessa. Ensinnäkin linjaa leivinpelti alumiinifolioilla, jolloin jäljelle jää riittävästi uloketta peittämään ja tiivistämään ruoan. Lisää vuoka-aineosia ja joko jäädyttää välittömästi tai kypsennä, jäähdytä huoneenlämpöön ja jäähdytä sitten. Kun se on jäädytetty, käytä ylhäällä olevaa kalvopäätä nostamalla se astiaan. Peitä tiiviisti ylimääräinen folio ja tiiviste raskaaseen pakastinpussiin tai kaksoispussiin. Muista merkitä se niin, että tiedät, mitä se on muutaman kuukauden kuluttua, ja merkitse se päivämäärän mukaan. Tämän jälkeen voit sulattaa ja keittää lautasen alkuperäisessä leivontaruokassa.

Huuhtele jääkaapissa yön yli tai anna noin kaksinkertainen aika 350 asteen uunissa. Tarkista, että veitsellä on keskelle sijoitettu veitsi, jos sulat ja kypsennät samanaikaisesti.

Main Dish Casserole Reseptit

Side Dish Casserole Reseptit

Macaroni ja Cheese Reseptit

Casserole Toppings

Tässä on useita vuokauhoja ideoita ja koristeleita. Vieritä sivua alaspäin löytääksesi esillä olevan vuoka-reseptin linkin.

Casserole Toppings

Lisää jokin näistä ennen tai sen aikana.

  • Ranskalaiset paistetut sipulit
  • murskattuja perunalastuja
  • leipämarvoja
  • murskattua pekonia
  • raastettua tai murskattua juustoa (lisää lähellä ruoanvalmistuksen loppua)
  • cracker muruja
  • > hienonnetut pekaanipähkinät tai muut hienonnetut pähkinät
  • Casserole Garnishes
    tomaattikeijat, viipaleet
  • silputtu salaatti
  • pimiento täytetyt oliivit
  • tuoreet persiljat tai yrtit
  • viipaloitu vihreä sipuli
  • murskattu juusto