Cedar Plank Lohi Resepti
How to Grill Cedar Plank Salmon | Flavor Makers Series | McCormick (Syyskuu 2024)
Cedar-lankalohi on klassinen resepti grilliin. Saat kaiken maku grillin todellinen savu - vaikka käytät kaasugrilli - kätevästi ruoanlaitto suuri, herkkä kalafileet on setripuun. Tämä grillattu lohen resepti on ehdottomasti miellyttävä. Yksi temppu on pitää lohen fileetti setri-lankku koko ajan, valmistelusta palvelemaan. Jos laitat levyn arkkiin, voit laittaa kaiken pöydälle.
1 lohta (2 kiloa)
- Maku ja sitruunan sitruunat
- 1/4 kuppi oliiviöljyä
- 1 rkl tilliä (kuivattu tai 1/4 cup tuoretta tilliä, hienonnettu)
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Kuinka tehdä
2. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Poista cedar-lankku vedestä ja aseta lohityyppi päälle. Aseta se tasaisesti lankun keskelle. Harjaa lohen fileetti oliiviöljyllä. Juoksuta sitruunat ja purista mehua lohen päälle. Ylhää sitruunankeltainen, tilli, suola ja pippuri.
3. Aseta lankku keskelle olevaan grilliin. Peitä ja anna grillata, kunnes lohi keitetään keskellä (noin 30-40 minuuttia).
4. Kun olet valmis, poista lämmöstä ja tarjoile.
Cedar Plank Trout Resepti
Tämä on perinteinen menetelmä taimenen valmistamiseen. Puun savu todella parantaa makua, mikä tuottaa herkullista kalaa.
Cedar Plank Halibut Resepti
Tämä on yksinkertainen, kevyt eturilevypallasku, joka ei vaadi paljon työtä käyttää tuoreita koristeleita ylimääräiseen makuun.
Savuinen Cedar Plank Lohi Resepti
Kosher resepti grillattu Cedar Planked Citrus Lohi, valmistettu sitruunan marinadi infusoida savustettu paprika, valkosipuli ja minttu.