Koti Ruoka Chardonnay Viini Suositukset ja arvostelut

Chardonnay Viini Suositukset ja arvostelut

Sopiiko Chardonnay joulukinkulle? (Syyskuu 2024)

Sopiiko Chardonnay joulukinkulle? (Syyskuu 2024)
Anonim

Donald Gruener / Getty Images

Chardonnay on yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista valkoviiniköynnöslajikkeista markkinoilla. Pitkällä ja erottuvalla jäljillä Chardonnayilla on erittäin monipuolinen kuva, jossa viinitarhat tarjoavat laajan valikoiman tyylejä ja rakenteita. Rypäleistä, voikastisista Chardonnaysista, jotka ylpeilevät voimaa ja läsnäoloa unaked hedelmä-eteenpäin Chardonnays, jotka sallivat lajike luonne ja ilmaus olla valokeilassa, tämä valkoviini mahtuu eniten palates ja yhtä monta ruoka pariliitosta … LISÄÄ yhdistelmiä.

Mer Soleil Chardonnay 2010 Mer Soleil Chardonnay on rohkea hedelmä, joka on peräisin Santa Lucia Highlandsilta. Mer Soleil Chardonnay esittelee kunnianhimoisen, klassisen Chardonnayn Kalifornian - runsas, kermainen tyyli, jossa on iso, kypsä hedelmä, joka vaihtelee kiivaasta sitrushedelmistä meheväksi ananakseksi ja paahdettuun kookospähkinään (ranskalaisen tammen päänsä keskittyneen vaikutuksen ansiosta). Happamuus on kirkas ja kiehuva, pyöristää kermanväriset tekstuurit ja heijastavat hedelmää samalla, kun hän tekee poikkeuksellista ruokaa parikumppanuutta. Tasapainoinen, hinnoiteltu ja täydellinen … LISÄÄ parin yhdistämiseen hummerihillalla, rapakakkuilla tai siipikarjankuoroilla kermasta tai voita sisältävistä kastikkeista, 2010 Mer Soleil kallistaa erinomaisella symmetrialla ja hienosäätöisellä tasapainolla - toinen viinin ilo Wagnerin perheestä.
  • 02/09 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011 (CA) 50 dollaria

    Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay. Shafer viinitarhat

    Herkullisen monimutkainen, 2011 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay kutsuu hienoja aromaatteja ja kerroksia voimakasta kitalaajoukkoa. Alkaen Sauternes-kaltaisesta nenästä, jossa on runsaasti trooppisia hedelmiä, jota tuovat hunajaiset aprikoosi ja sitrushedelmien sitrushedelmät, viinin makuprofiili korostaa tyylikkäitä hedelmävilloja, joilla on loistava tasapaino ja kiivaus happamuus. Täydellinen paritukseen erilaisten kermaperusteisten ruokien tai suosituimpien mereneläinten yhdistelmien kanssa.
  • 03/09 Chateau St. Jean Sonoma County Reserve Chardonnay 2012 (CA) $ 13

    Chateau St. Jean Chardonnay. Chateau St. Jean

    Chateau St. Jean tunnetaan tuottavan eleganttia chardonnaysta vuodessa ja vuodessa. Vuoden 2012 vintage ei ole poikkeus, odottaa runsaasti trooppisia hedelmiä, sitruunaa, mandariinia ja butterscotchia. Anna sen mennä tuoreilla paistettuja simpukoita tai grillattua lohta voita ja sitruunakastiketta.
  • 04/09 Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) 20 dollaria

    Chalone Estate Chardonnay. Chalone Estate

    Chardonnayn ystäville pitkäaikainen suosikki, 2007 Chalone Estate Chardonnay kohottaa anteen voimakkaita hedelmiä, runsaasti mineraalisuutta ja pysyvää viimeistelyä. Makuun päällä on päärynä, omena, kivihedelmät ja trooppisen ananasen vaaleat vaikutteet, jotka kaikki asetetaan hunajan ja mausteisen hienon taustan keskellä.
  • Jatka 5: 9 alla.

    05 of 09 Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) 24 dollaria

    Iron Horse. 2010 Iron Horse Estate Chardonnay on perinteinen venäläinen Chardonnay-joen laakso, joka tuottaa syvyyttä, elinvoimaista happamuutta ja mineraalivarastojen vivahteita. Nenä paljastaa valtavia hedelmiä mango ja omena, persikat, ja päärynät yhdessä sitrushedelmiä muistiinpanojen kaikki kilpailevat huomiota. Runsaat, kermainen tekstuurit, joissa on mauste-, mineraali- ja vaniljajousut, jotka ympäröivät dynaamista happamuutta ja pysyviä hedelmiä, kaikki huipentuvat ilmiömäiseen viimeistelyyn. Täydellinen pariksi kermainen voinpohjainen … LISÄÄ kastikkeita, paahdettua siipikarjaa, kattilakanväristä bassota ja hummerikastiketta.
  • 06 of 09

    De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) 15 dollaria

    De Martino

  • Tämä Chardonnay tuore hedelmä Chillonnay Chilen viileästä rannikon Limari Valley tuo joitakin vakavia sitrushedelmiä eturintamassa sekä nenä ja kaksinkertaistuvat makuilla. Makuprofiili paljastaa pirteän sekoitus mineraalisuutta ja kermainen tekstuureita, runsaasti tukevaa happamuutta ja kestävää viimeistelyä.

    ->

    07/09 Louis Jadot Macon-Villages 2012 (FR) 15 dollaria

    Maison Louis Jadot

    Tämä on kiinteä valkoviini, joka perustuu Burgundin Chardonnay-rypäleistä. Kukka- ja sitrushedelmähoito pelaa nenästä ja kuivasta, rapeasta palateprofiilista spotlight-vihreää omenaa ja D'Anjou-päärynäistä olemusta. Täydellinen parisuhteeseen tuoretta kalaa ja siipikarjan ruokia.
  • 08/09 Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) 14 dollaria

    Xavier Flouret Chablis. Xavier Flouret

    Klassinen Aussie Chardonnay, tämä 2012 Robert Oatley Chardonnay tuo keskipitkällä viinillä pöydälle aromaat, jotka keskittyvät voimakkaasti kukkaviljeluihin ja makean persikan tuoksuihin. Odota runsaasti hedelmiä työntääkseen suulakkeensa, jossa on vakava meloni, joka nostaa valokeilaan, kunnolliseen tasapainoon ja hyvän kokonaisarvon, tekevät siitä huippuluokan alas.
  • Jatka 9 9 alla.

    09/09 Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) 13 dollaria

    Clos du Bois Chardonnay. Clos du Bois Tämä on "go to" bargain-pohjainen Chardonnay Clos du Bois kultaisilla väreillä ja sekoitus vihreää omenaa ja päärynä kanssa ripaus vilkas sitrushedelmät nenä ja kaikuvat uudelleen kitalaessa. Nauti tämän viinin happamuus yhdistämällä monenlaisia ​​lempiruokasi, harkitse äyriäisiä, sianlihaa ja siipikarjaa mahdollisille pariliitoksen aloille.