Kaali Cabbage Gratin Resepti

Pieni maustettu sinappi lisää juustokastiketta tälle herkulliselle Cheddar-kaali gratin-tyyliin. Parmesan-juustoa voidaan lisätä rasvattomaan leivänmuruun, joka kestää enemmän makua ja koostumusta.

Tarjoile tätä mauton kaalisäiliötä osana perheen ateriaa tai tarjoile lomapäivällistä.

Mitä tarvitset

• 1 keskipetkikaali (noin 2 - 2 1/2 kiloa, karkeasti silputettu)
• 3 rkl voita
• 1 valkosipulinkynsi (puolittunut)
• 1/4 cup
• 1 1/3 cup maitoa
• 2 teelusikallista maustettua sinappia (tai Dijon)
• 8 unssia valkoista Cheddar -juustoa (silputtua)
• 1/4 tl suolaa (tai makua) > 1/4 teelusikastiketta mustapippuria
• Topping:
• Valinnainen: 2 rkl parmesanjuustoa (raastettu)
• 1 kuppi leivänmarjaa (pehmeä)
• 1 1/2 rkl voita (sulatettu) >
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 F. Rasvaa 2 1/2 kvarttia leivinastia.

Steam kaaliin, kunnes vain tarjous. Tyhjennä ja pudota.

Keskipitkän kattilassa sulaa 3 rkl voita keskipitkän matalan lämmön kohdalla. Sautea valkosipuli, kunnes aromaattinen, 1 - 2 minuuttia. Poista valkosipuli ja hävitä. Lisää jauhot maustettuun voita ja keitä, sekoittaen, kunnes sileä ja kupliva. Sekoita maito ja sinappi. Cook, sekoittaen, kunnes paksuuntunut.

Sekoita Cheddar-juustoon ja lisää mausta ja suolaa ja pippuria.

Yhdistä kastike kaadettuun kaaliin ja kaada valmiiseen leivinuuniin. Ripottele Parmesan-juustolla, jos käytät.

Yhdistä pehmeät leivänmurut 1 1/2 rkl sulatettua voita ja heittää kunnes sekoittuu hyvin. Ripottele tasaisesti vuoka. Paista 25-30 minuuttia, kunnes ruskea ja kupliva.

Saatat pitää myös

Cabbage-keitetyt keitetyt kinkut ja pekonia

Jauhettu kaalin ja kaalin kakku tomaattien ja juuston kanssa

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!