Koti Talo Cheesy Kale ja Scallion Dip

Cheesy Kale ja Scallion Dip

Dr. Greger in the Kitchen: My New Favorite Beverage (Syyskuu 2024)

Dr. Greger in the Kitchen: My New Favorite Beverage (Syyskuu 2024)
Anonim

Super Bowl'n aika on, ja talossamme tarkoittaa kuumaa pulahtaa. Tarjoile tätä suurilla litteillä juustokakkuilla tai tortilla-siruilla, pita-siruilla, bagel-puristeilla tai kekseillä ja vihannesten joukolla.

Tämä on dekadentti dip, mutta voit tuntea hieman paremmin tietäen, että olet onnistunut työskentelemään sen kanssa. Varmista, että leikkaa kita hienoksi, joten se tulee hyvin herkkäksi ja sekoittuu kokonaan. Voit käyttää muita juustoja Gruyeren, kuten Sveitsin tai Jarlsbergin, sijasta. Haluaisin myös kokeilla tätä kanssa cheddar, vaikka luultavasti käyttää valkoista cheddar niin vihreä väri ei ole muddy.

Voit tehdä tämän aika ajoin ja lämmittää sen uuniin tai jopa mikroaaltouuniin, jos olet käyttänyt mikroaaltouunin turvallista ruokaa. Kauniisti ruskettuneelle yläosaan aja sitä broilerin alla minuutin ajan lopussa.

Lisää Super Bowl -ruoka-ideoita tarkista, miten nämä toiset ovat.
Super Bowl -ruoan resepti-ideat
Super Bowl -ruoka- ja resepti-ideat
Top 25 Super Bowl -reseptiä
Päiväpäivä esityksiä viihdyttäville

1 rkl voita

  • 1 kuppi hienonnettua kermavaahtoa
  • 2 kuppia silputtua kalaa
  • 2 rkl raskasta kermaa
  • 1 (8 unssia) pakettijuustoa, huoneenlämpötilassa
  • & frac12; kuppi smetana
  • 1 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 1/8 teelusikallista cayenne pippuria
  • 1 kuppi raastettua Gruyere-juustoa
  • & frac12; kuppi raastettua parmesaanijuustoa, plus 1 rkl sprinkling
Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Rasvaa matala 1-litran leivinastia.

2. Kuumenna voin suuressa paistinpannussa keskilämmöllä kunnes sulatetaan. Lisätään pikkukampelat ja pestään 3 minuuttia, kunnes ne ovat hieman herkkiä. Lisää kala ja paista vielä 4 minuuttia, kunnes tarjous. Lisää kerma ja sekoita, jotta löysätään kaikki bittiä, jotka ovat juuttuneet pannun pohjaan, paistaen vielä yhden minuutin ajan.

3. Siirrä seos sekoitusastian päälle ja lisää kermajuusto, smetanahna, sitruunamehu, cayenne, Gruyere ja ½ cup Parmesan.

Sekoita sekoittamaan kokonaan ja siirrä valmistettuun leivinuuniin. Ripottele ylimääräinen parmesaani rkl. Paista noin 25 minuuttia kunnes kuuma ja kupliva.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!