Kirsikka Jälkiruoka Vanilla Jauhe

Ilmoitus: Minulle toimitettiin 20 kiloa bing-kirsikoita osana Washington State Fruit Commissionin #Canbassador -ohjelmaa ja sai LAFAZA-vaniljan jauhetta testausta varten.

Kirsikat ovat ehkä suosikkini hedelmää, ja he tekevät tällaisen rikkaan ja herkän hillon. Makeroituna sokerilla, ne ottavat melkein viininmukainen maku. Harvoin olen tyytyväinen siihen, että jouduin yksin yksin, ja siksi päätin käyttää vaniljan koskettaa makeuttamaan makeutta ja kompensoimaan näistä upeista Washington bingeista hieman karkeaa makua. Todellakin, kirsikkahillo on parasta, kun hedelmät ovat hieman kastikepuolella. Muussa tapauksessa se voi olla hämärää.

Käytä hedelmää, joka on kypsä mutta luja tämän reseptin suhteen, eikä sinulla ole vaikeuksia saada sarjaa. Kirsikat ovat melko korkeita pektiinissä, kunnes ne alkavat ylikypsä.

Ranskassa kirsikat ja muut kivihedelmät ovat usein halkeamia auki ja pähkinä sisällä, jota kutsutaan nimellä noyaux , on juuttunut hilloon juustoripussiin. Tämä antaa manteliin kaltaisen makua, joka on varsin herkullinen, mutta on syytä huomata, että maku on peräisin pienistä määristä syanidia noyauxissa. Määrät ovat liian pieniä, jotta ne ovat haitallisia.

2 kiloa kirsikoita, pitted

• 2 vivahteita sokeria
• 1/4 tl vaniljaa jauhetta
• Kuinka tehdä se

Pese, varsi ja kaivaa kirsikat. Halutessasi leikkaa ne hienosti.

1. Suuri, ei-reaktiivinen potti, yhdistä kirsikat, sokeri ja vaniljajauhe. Macerataa useita tunteja tai yön yli jääkaapissa.
2. Laita potti keskilämmöllä. Kuumenna makaroitua hedelmää sekoittaen toisinaan, kunnes sokeri on täysin liuennut. Käännä kuumuus korkealle ja kypsennä, sekoittaen vain paahtamisen estämiseksi, kunnes geelipiste on saavutettu.

Kaada tuoksu puhtaiksi kuumennettuihin astioihin ja tee vesihauteessa 10 minuuttia korkeuden säätöä varten.

1. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!