Chewy kaurapuuro suklaapatukakut evästeiden resepti

Nämä herkulliset kaurajauhosuklaapit evästeet ovat ihanan pehmeitä, mikä tekee niistä täydellisiä dunkingissa mukavassa, maitoa (tai vain syödä kouluun). Haluan tehdä tämän reseptin kaurahiutaleiden suklaapaketeista koulun tapahtumiin tai kun lapset ovat ystäviä, koska tiedän, että ne katoavat nopeasti. Ne on tehty kookospähkinäöljyllä, joten ne ovat lyijytöntä, hyvä resepti, jos joku, jonka tiedät, on meijeriallergioita. Mutta jos näin on, varmista, että löydät maitotuotteen ilmaisen suklaatauheen leipoa esimerkiksi nauttia elämästä Chocolate Chips tai Sunspire).

Kookosöljy on tullut suosittu ainesosa leivonnassa. Se pysyy korkeissa lämpötiloissa ja se on hyvä korvaava lyhentäminen, voi, margariini ja kasviöljy. Se lisää tiettyä kevyyttä ja makeaa tuoksua lisäämällä kosteutta muffineihin, scones ja kakkuja. Kokeile tätä kosteaa banaanileipää, jossa on kookospähkinäöljyä tai runsaita mango-kardemummeja.

Voit aina käyttää enemmän evästeitä elämässäsi, mutta muista kokeilla tätä Peanut Butter Chocolate Chip kaurapuuroleipiä - joka yhdistää herkullisesti kolme hienoa evästämuotoa yhteen!

- 9 -> Mitä tarvitset

1 kuppi kookospähkinäöljyä (neitsyt, tämä on kiinteä rasva, joka on samanlainen kuin lyhentäminen, pitää se viileässä, pimeässä paikassa - jos kookosöljy liian lämmin sulaa)

• 3/4 cup sokeria
• 2/3 cup sokeria (ruskea, tiukasti pakattu)
• 2 isoa munaa
• 1 tl.
• 1/2 kuppia jauhot
• 1 teelusikallinen sooda
• 1 tl suolaa
• 2 kuppia kauraa (kaadettu)
• 2 kuppia suklaata (puoliaikainen tai tumma )

Kuinka tehdä se?

Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Line 2 evästelevyt, joissa on silpattomat matot (vertaa hintoja) tai pergamenttipaperi.

1. Suuressa sekoitusastiassa voitte kookosöljyä ja sokereita sähköisellä sekoittajalla, kunnes sokerit ovat hyvin mukana. Voittaa munia ja vaniljaa.
2. Levitä keskikokoiseen kulhoon jauhot, sooda ja suola. Lisää kuivat ainesosat märille ainesosille, heiluttaen pienellä nopeudella juuri ennen yhdistämistä. Älä ylikuorita.
3. Sekoita kaurahiutaleet ja suklaalastut.
4. Pudota pyöreät ruokalusikalliset valmiiksi valmistetut evästeet, jolloin evästeet jäävät 1 tuuman väliin. Paista 10-12 minuuttia, kunnes kultainen ruskea reunojen ympärillä, mutta silti pehmeä keskellä. Älä ylikuorita, tai evästeet eivät ole chewy. Siirrä kaurahiutaleiden suklaapaketeista viilutelineet jäähtymään.
5. Jos haluat tehdä taikinan aikaiseksi, kääri taikina muovikelmuun ja säilytä se kylmässä. Voit myös rullata sen log-muotoon, joten leikkaus on helppoa, kun olet valmis leipämään. Ota se pois jääkaapista, jaa taikina ja leipoa!