Kanaa ja kesäkurpitsaa Pasta

Ostettu Alfredo-kastike tekee tästä lautasesta suhteellisen helppoa ja kätevää valmistusta, ja yhdistelmä kanaa, kesäkurpitsaa ja tomaatteja on herkullista.

Voit käyttää omia kotitekoista Alfredo-kastiketta tai muuta juustokastiketta. Tarjoile kanaa tuoreen raastetun tai murskatun parmesaanin juustolla.

Mitä tarvitset

• 1/2 kuppijauhoja
• 1/2 teelusikallista Cajun-mausteita
• 1/2 teelusikallista suolaa (lisää mausta)
• 2 pippuria oliiviöljyä
• 2 1/2 - 2 kuppia kesäkurpitsaa (viipaloitu)
• 2 rkl sitruunamehua
• 1/2 cup kananlientä < 1 iso tomaatti (ruostumaton, leikattu ohuissa kiiloissa)
• 1/2 cup paahdettua paprikaa (viipaloidut)
• 1 kuppi alfredo-kastiketta (tai valkosipuli alfredo-kastiketta)
• Kuinka tehdä se
• Laita muovikääre kynsilakan päälle ja paina kevyesti tasaiseksi tasaiseksi tasaiseksi. Toista jäljellä olevat kananrinta puolikkaat.

Yhdistä jauhot, Cajun-mausteet, 1/2 tl suolaa ja pippuria. Dingge kana jauhot seoksessa.

Kuumenna oliiviöljy suuriin paistinpannuihin keskilämpötilalla; lisää kanaa ja kypsennä noin 5 minuuttia kummallakin puolella, kunnes ruskea.

Poista kanan levy. Lisää kesäkurpitsa ja saute noin 2 minuuttia. Lisää sitruunamehu ja kanalientä pannulle ja ruskistettu kana. Peitä ja hauduta keskipitkän matalalla lämmöllä noin 15-20 minuuttia tai kunnes kanaa kypsennetään. Mehujen pitäisi olla selvät, kun kanaa haurataan.

Lisää tomaatti-kiilat, paahdettu paprika ja Alfredo-kastike. Sekoita yhdistämällä ainesosia. Jatka keittämistä niin kauan kuin kuumaa ja kuplivaa. Maku ja säädä mausteita.

Tarjoile kuumalla keitetyllä pastalla.

Kana rintasyövät

Paahdetut valkosipulit ja orgaaniset kanaharat

Helppo kana parmesaani

Hunaja paistetut kananrintaiset

50 helppoa kanaa reseptit