Kana leipoa mustapavuilla, maissilla ja salsa

Tämä helppo kana-vuoka on valmistettu mustikoista, maissista, salasista ja juustosta. Käytä cheddarjuustoa tai meksikolaista juustoa kanaa varten tai kokeile taco-maustettua juustoa.

Käytä suosikki tomaatti-salsaa tai kokeile yhdistelmää tomaatti-salsaa ja salsaa verde. Tämä on nopea ja helppo kanan paistaminen; tarjoillaan riisin kanssa runsas ja helppo arkipäivän ateria.

Katso myös
14 kanaa, jotka sopivat mainiosti päivittäisiin ateriat
hitaasti leseet kananrikoilla, Tex-Mex Style

4 luutonta broilerin rintamaalia

• suolaa, pippuria tai mausteista maustekastiketta
• 1 kpl (16 unssia) mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu > 1 kpl (12 - 15 unssia) täysjyvämaissi, valutettu
• 2 kuppia salakasveja, jaettu
• 1 kpl (4 unssia) hienonnettua hienoa vihreää chile-paprikaa, valinnainen
• 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria, jaettu
• 1 1/2 cups (6 unssia) murskattua meksikolaista juustosekoitusta tai cheddar- ja colby-juustojen sekoitusta
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 F: aan. Rasvaa kevyesti 2-kertainen astia tai suihke nestemäisellä keittosuihkeella.

Ripottele kanaa suolalla, pippurilla tai mausteisella kanafiointiyhdistelmällä.

Yhdistä valutetut pavut, maissi, 1 kuppi salsaa, vihreää chile-paprikaa ja puolet korianterista. Laita seos valmistettuun leivinuuniin. Järjestä kana yli papu ja maissi seosta, sitten lusikalla jäljellä salsaa yli kana.

Ripottele jäljellä olevaan korianteriin ja päätä tasaisesti juuston kanssa.

Peitä kalvolla tiiviisti ja paista 30 minuuttia. Poista folio ja jatka leivonta 10 minuuttia tai kunnes kana on huono ja mehut selviä. Siipikarjan on oltava kypsennetty vähintään 165 F. Jos olet epävarma, käytä luotettavaa lämpömittaria.