"Kana" Fried Tempeh Gravy

Tämä lohdullinen herkullinen resepti tulee toisesta keittokirjastani "Suuri gluteeniton vegaani syödään ympäri maailmaa" ja on yksi lempilistalleni suosituimmista ruoka-annoksista, jotka valmistautuvat rakkaille. Tarvitset syvän rasvakeitin tähän reseptiin saadaksesi aidosti "kanafrattu" tekstuurin, mutta voit myös leipoa nämä patties silikonimatolla esilämmitetyssä uunissa 400 F: ssä noin 20-25 minuuttia tai kunnes kullanruskea .

Alkaen Suuri gluteeniton vegaani syö ympäri maailmaa . Uudelleenlaskettuna kustantajan luvalla.

Tämä sormi-nuoleminen hyvää ruokaa on vaikea vastustaa ja hyvin paljon kuin kanafried pihvi, joka söin esivanniinipäivinäni. Vaikka et olekin suuri tempeh-fani (kuten minä), kokeile tätä ruokaa. Tämän resepin rapea, rapea "iho" muuttaa sinut välittömästi.

Mitä tarvitset

• Tempeh:
• 1 lohko tempeh (8 unssia, leikattu neljälle "pihville")
• 1 kuppi riisiviinaa (erittäin hieno ruskea riisija tai täysjyvä) < 1 tl suolaa
• 1 tl paistettua kanaa maustettuna
• Paahteroituja:
• 1/2 rkl chia-siemeniä (maata sekoitettuna 1/4 kupilliseen veteen)
• 1/2 cup almond-maitoa > 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1 tl merisuolaa
• 1 rkl uunilihvi
• 1/4 kuppi kasviöljyä (paistamiseen, enemmän tai vähemmän tarpeen mukaan)
• Gravy:
• 2 rkl margariinia (vegaani, kuten maapallon tasapaino, pehmennetty)
• 1/4 cup riisiviinaa (erittäin hieno ruskea riisija tai täysjyvä)
• 1 rkl vihanneslientä jauhe (chick'n flavor vegan)
• mustapippuria maistelemaan
• 1 kuppi manteli maitoa
• suolaa mausta
• Kuinka tehdä se

Huuhtele tempeh lyhyesti juoksevan veden alla ja aseta levy päälle.

Vatkaa erittäin hieno ruskea riisi tai kaikki tavarat jauhot merisuolalla ja paistettua kanaa mausta. Aseta sivuun.

1. Valmistele taikina vatkaamalla kaikki "batter" -aineet yhteen niin, että ne ovat sileitä ja anna levätä 5 minuutin ajan.
2. Kuumenna rasvakeitin 365 F.
3. Kastele kostutetulla tempehpihveillä kuivaan jauhoaseokseen, sitten taikina päällystämään ja jälleen takaisin kuivaan jauhotaseeseen. Aseta välittömästi kuumaan öljyyn ja anna keittää 5 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Aseta paistetut tempeh-pihdit paperipussiin tai paperipyyhkeellä peitettyyn pintaan absorboitavaksi ylimääräiseksi öljyksi.
4. Tee kastike vatkaamalla margariini ja hienojakoinen ruskea riisijauho tai kaikki tarkoitetut jauhot kattilaan ja ruoanlaitto keskilämmöllä, kunnes paksuuntuu. Lisää kasvisliemijauhe, hyvä määrä tuoretta mustapippuria ja 1 kuppi manteli maitoa. Keitä kunnes paksuuntunut, noin 5-7 minuuttia. Suolaa maun mukaan.
5. Tarjoile, paista kastike paistetun tempeh pattiesin päälle ja tarjoile kuumaa.
6. Arvioi tämä resepti
7. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!