Kana a la King Casserole With Noodles Resepti

Tämä kananapuun vuoka on täynnä klassisen kanan a la kingin makuja, pimientoja, selleriä ja helppoa, kermakastiketta. Käytin laajoja nuudeleita, mutta keskikokoisia tai leveitä voidaan käyttää.

Sovitin reseptiä vintage-yhteisökeskuksesta Pohjois-Carolinasta. Se on helppo valmistaa ja tekee erinomaisen perheen aterian viikon jokaisena yönä. Se on hienoa myös potlucksille.

Kanahakuisen kermanvalas kerma tekee kastikkeesta erittäin helppoa ja ainesosat ovat melko monipuolisia. Lisää muutama purkitettu tai sauteed sieni tai saute joitakin vihreitä sipulit ja lisää ne kastikkeeseen. Käytin vuoka-aineessa terävää cheddaria, mutta sinulla voi olla toinen suosikkijuusto. Olisi hienoa amerikkalaista juustoa tai cheddar-liuskaa. Se on myös erinomainen tapa käyttää kalkkunaa tai kinkkua.

3 - 3 1/2 kuppia kypsentämättömät nuudelit, noin 6 unssia

• suolaa
• 2 suurta kylkiluun selleriä, kuutioitu
• 1 kpl (10
• 2/3 kuppia haihdutettua maitoa tai vaaleaa kermaa
• 1 purkki (4 unssia) kuutioituja pimientoja, valutettu
• 2 kuppia kuutioitua keitettyä kanaa *
• 1 kuppi ( 4 unssia) jauhettua cheddarjuustoa
• 1/2-kuppia jauhettua paahdettua mantelia, ** valinnaista
• 1 kuppi pehmeää tuoretta leivänmarjaa
• 2 rkl sulatettua voita

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 375 F.

1. Voi kevyesti 2-litran leivinastian tai suihkuttaa sitä.
2. Laita noin 2 1/2 litran vettä isoon kattilaan, jossa on 2 teelusikallista suolaa. Aseta kattilaan korkea kuuma ja tuo kiehuvaksi vettä. Lisää nuudelit ja vähennä lämpöä keskitasolle. Keitä nuudelit paketin ohjeiden mukaan. Tyhjennä hyvin ja siirrä ne suureen kulhoon. Aseta sivuun.

Samassa kattilassa yhdistää selleri tiivistetty keitto ja haihtunut maito tai kevyt kerma; keitä lietemättä matalalla lämmöllä noin 5-7 minuutin ajan. Lisää pimientoja, kuutioitua kanaa ja juustoa. Jatka keittämistä, sekoittamalla, kunnes juusto on sulanut.

1. Kaada kastike nuudeleille ja sekoita kunnes yhdistetään hyvin.
2. Sekoita kanan ja nuudeliseos valmiiseen leivontalaastiaan. Ripottele paahdetuilla manteleilla, jos käytät.
3. Yhdistä tuoreet leivänmurut sulatetun voin kanssa. Sekoita haarukalla, kunnes murut ovat hyvin päällystetty voilla. Ripottele murut tasaisesti vuoan päälle.
4. Leivuta vuoka esilämmityssä uunissa 25-35 minuuttia tai kunnes leivänruskea täyttö on ruskeaa.
5. * Käytä paistettuja tai paistettuja kanan rintoja, lihaa rotisserie kana, tai kätevästi täysin keitetty kananrinnan nauhat.
6. ** Voit peittää leivinpaahtoa keittotasossa, laita ne kuivaan pannulle keskipitkän lämpöä kohti. Kypsennä, ravistamalla pannulla ja sekoittamalla usein kunnes pähkinät ovat kullanruskeita ja aromaattisia.Paahda ne uuniin tai mikroaaltouuniin, katso tämä artikkeli "Miten paahtoleipää kolmella tavalla."

Vinkkejä ja muunnelmia

Lisää kattosekoitukseen 4 - 6 unssia paistettua viipaloidun sieniä tai lisää 1 pieni purkki tai viipaloitu sieni.

• Lisää 1/2 cup hienonnettua sipulia kastikkeeseen selleriin nähden.
• Vaihda kana parhaillaan kalkitulla kalkkunalla tai kinkulla.
• Voit myös löytää

Chicken Noodle Casserole

Classic Kana a la King

Southern Chicken ja Noodle Casserole

Kana a la King kotitekoisella kastikkeella